ໃນຄັ້ງທໍາອິດ, glucchini ແມ່ນຜັກທີ່ເປັນ unremarkable ແລະ "ທຸກຍາກ" ໃນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງລົດຊາດ. ແຕ່ໃນການປະຕິບັດ, ການຂາດລົດຊາດຢ່າງຊັດເຈນແມ່ນບໍ່ເປັນຂໍ້ເສຍແຕ່, ແຕ່ປະໂຫຍດຂອງ zucchini. ມັນແມ່ນຍ້ອນຄວາມເພິ່ງພໍໃຈທີ່ບໍ່ຮູ້ຫນັງສື, ຄວາມສອດຄ່ອງແລະຄວາມພ້ອມທີ່ຈະຢູ່ໃນແຜນການທາງດ້ານການເງິນທີ່ zucchini ໄດ້ບັນທຶກໄວ້ທັງຫມົດກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ໃນທຸກປະເພດຂອງ prescriptions ສໍາລັບການເປົ່າຫວ່າງ. ເອົາ balsalat ຈາກ zucchini ສໍາລັບລະດູຫນາວ - ອາຫານວ່າງໄວແລະມີລົດຊາດ, ເຊິ່ງຈະສະເຫມີຊ່ວຍໃຫ້ hostess ສະຫງວນໃນສະຖານະການຂອງ "ບຸກຄົນທົ່ວໄປ unexpected ໃນລະດັບ." ໃນ zucchini ນີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫຼາກຫຼາຍຂອງສະຫຼັດແກງ, ແປກໃຈ versatility ຂອງລົດຊາດຂອງຜັກເຫຼົ່ານີ້ກັບພີ່ນ້ອງແລະຫມູ່ເພື່ອນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ໃນບັນດາສູດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ສະຫຼັດ zucchini ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, "ເລິກນິ້ວມືຂອງທ່ານ", ພາສາເກົາຫຼີ, "ຕຸ້ມຕາ", ມີ mayonnaise. ດ້ວຍຕົວເລືອກທີ່ປະສົບຄວາມສໍາເລັດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ໄວແລະປາກ, ທ່ານຈະໄດ້ຮູ້ຈັກບົດຄວາມຂອງເຮົາດ້ວຍສູດສູດຂັ້ນຕອນທີ່ມີຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບຮູບພາບແລະວິດີໂອ.
ສະຫຼັດສະຫຼັດທີ່ມີ zucchini ແລະຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວ, ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບ
ຫນ້າທໍາອິດຂອງຄວາມສົນໃຈຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາສະເຫນີສູດສູດງ່າຍດາຍແລະໄວສໍາລັບສະຫຼັດຈາກສະຫຼັດຈາກ courgettes ແລະຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວ. ສູດນີ້ແມ່ນແນ່ໃຈວ່າກະລຸນາຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ, ຜູ້ທີ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮູ້ຈັກກັບປັນຍາຂອງການກະກຽມລຶະເບິ່ງຫນາວ ລາຍລະອຽດທັງຫມົດຂອງການກະກຽມສະຫຼັດຈາກກະປ໋ອງຈາກ courgettes ແລະຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວສຸດ.ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສະຫຼັດສະຫຼັດຈາກ courgettes ແລະຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວ
- zucchini -3 kg
- ຫມາກເລັ່ນ - 1, 5 ກິໂລ
- bulb -2 pcs
- ຜັກທຽມ, 5-6 ຊິ້ນ.
- carrots-3-4 pcs
- ພິກໄທ Bulgarian-2-3 pcs
- dill ເພື່ອລົດຊາດ
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
- ສົ້ມ 1 ແກ້ວ
- ເກືອ - 4, 5 tbsp. l
- bay ໃບ -3-4 pcs.
- ປື້ມປະເພດ pepper ກັບລົດຊາດ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບສູດສະຫຼັດທີ່ມີກະປ໋ອງທີ່ມີ zucchini ແລະຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວ
- ໃນຂັ້ນຕອນການກະກຽມ, ໃຫ້ລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງຜັກທັງຫມົດ. Zucchini ສໍາລັບສະຫຼັດນີ້ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາຫນຸ່ມແລະຂະຫນາດນ້ອຍ, ທັນທີຫຼັງຈາກການລ້າງພວກເຮົາຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນວົງຂອງຄວາມຫນາຂະຫນາດກາງ. ຫມາກເລັ່ນສາມາດຕັດໄດ້, ແລະທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ທັງຫມົດ. ຜັກບົ່ວ shred ວົງໃຫຍ່, ຜັກທຽມຜັກທຽມໄດ້. Carrot finely chopped.
- ປະມານ 8-10 ແກ້ວຂອງນ້ໍາພວກເຮົາຕື່ມເກືອ, ສົ້ມແລະ້ໍາຕານຕາມສູດໄດ້. ພວກເຮົາສົ່ງມັນໄປຫາເຕົາໄຟແລະເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນທະນາຄານແຫ້ງທີ່ສະອາດ, ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ເພີ່ມໃບຫມາກຫຸ່ງແລະຫມາກພິກໃນປະລິມານເທົ່າກັນ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການລະອຽດ peppers ລະຄັງຟັກແລະ zucchini.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຜົ້ງຜີວຮ້ອນແລະເອົາຜ້າມຸງດ້ວຍຜ້າ. ພວກເຮົາສົ່ງເຄ້ກກັບສະຫຼັດໄປກັບນ້ໍາຮ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນແລະເຊັດສໍາລັບ 8-10 ນາທີ.
- ສະຫຼັດພ້ອມທີ່ຈະປິດດ້ວຍຫຼັກການປົກປັກຮັກສາແລະປ່ຽນໄປຈົນກວ່າມັນເຢັນສະເຫມີ.
Salad ຈາກ raw zucchini ສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ - ຂັ້ນຕອນສູດງ່າຍໆໂດຍຂັ້ນຕອນ
ຕົວເລືອກອື່ນແມ່ນໄວແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມສະຫຼັດ - ສູດຈາກໄວລຸ້ນ zucchini ອ່ອນສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການເຊັດ. ສະຫຼັດແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບລົດຊາດສໍາລັບງົວທີ່ໄດ້ຮັບການດູດຊືມປົກກະຕິ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກມີຜັກບົ່ວແລະຜັກຂຽວໃນສູດທີ່ມີຄວາມເພີດເພີນຫຼາຍຂຶ້ນແລະມີສະເຫນ່ຫຼາຍ. ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດທີ່ມີ raw zucchini ໂດຍບໍ່ມີການອະເຊື້ອສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຂັ້ນຕອນງ່າຍໆໂດຍຂັ້ນຕອນສູດຕື່ມອີກ.ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການສະຫຼັດຈາກດິບ zucchini ໂດຍບໍ່ມີການເຊັດສໍາລັບລະດູຫນາວ
- young zucchini-4 pcs
- ຜັກບົ່ວ -2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 4-5 ຊິ້ນ.
- ຫອຍໃບ - 2-3 ເມັດ.
- vozdika-5 pcs
- ນ້ໍາ - 1 l
- ້ໍາຕານ -2 tbsp. l
- ສົ້ມ -150 ມົນ
- ເກືອ -2 tbsp. l ມີການບໍລິການ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບການສະຫຼັດກັບ zucchini ສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການອະເຊື້ອ
- Squash ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຮູບວົງຮອບປະມານ 1-1,5 ຊຕມ. ຜັກບົ່ວຕັດແຫວນບາງ, ແລະຜັກທຽມຜັກບົ່ວ.
- ປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງກະປ໋ອງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍກະດອງ (tare ຕ້ອງເປັນຫມັນຢ່າງແທ້ຈິງ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໃບໃບປະເຊີນຫນ້າແລະຫົວຜັກທຽມ, ຊັ້ນຂອງຜັກບົ່ວກັບຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກການເພີ່ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ layer ຂອງ courgettes ໄດ້.
- ໃນນ້ໍາຕື່ມເກືອ, ້ໍາຕານ, ສົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ປະສົມໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເອົາມາຕິນໃຫ້ຕົ້ມແລະທັນທີອອກຈາກແຜ່ນ.
- ງາມຜັກ marinade ຮ້ອນແລະທັນທີ clog ທະນາຄານທີ່ມີ lids. ຫັນໄປກ່ອນທີ່ຈະເຮັດຄວາມເຢັນ, ຫໍ່ຢູ່ໃນຄວາມອົບອຸ່ນຫນຶ່ງ.
ສະຫຼັດ zucchini delicious ແລະໄວສໍາລັບລະດູຫນາວໃນແບບເກົາຫຼີ - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ
ຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດ delicious ແລະໃນເວລາດຽວກັນສູດໄວສໍາລັບສະຫຼັດຈາກ courgettes ສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນການປ່ຽນແປງຂອງຊ່ອງຫວ່າງໃນພາສາເກົາຫຼີ. ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນສະແດງໂດຍມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເຄື່ອງເທດແລະ ostrinkoy ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ. ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການກະກຽມສະຫຼັດມີລົດຊາດແລະໄວຈາກ courgettes ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນແບບເກົາຫຼີແມ່ນດຽວກັນສໍາລັບ carrots.ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສະຫຼັດ zucchini delicious ໃນພາສາເກົາຫຼີສໍາລັບລະດູຫນາວ
- zucchini -1, 5 kg
- ແຄລອດ - 250 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 250 ກໍາ
- ປູນປິງປັງເມີລິກ -200 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ -50 ກໍາ
- ້ໍາຕານ 1/2 ຈອກ
- ນ້ໍາມັນຜັກ -1/2 ຈອກ
- ສົ້ມ - 1 tbsp. l
- ເກືອ -1 tbsp. l
- ການປຸງແຕ່ງກາເຟເກົາຫຼີ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບການສະຫຼັດທີ່ມີລົດຊາດແລະໄວກັບ courgettes ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນພາສາເກົາຫຼີ
- ລາກຂ້ອຍແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນທ່ອນໄມ້ຫຼືວົງແຫວນບາງໆ. ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີນ້ໍາມັນຂັດຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບແກ້ວເກົາຫລີ. ພວກເຮົາຕັດຜັກບົ່ວໃນວົງແຫວນນ້ອຍໆ, ພວກເຮົາເອົາຜັກທຽມເຂົ້າຜັດຜັກທຽມ. pepper ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.
- ພວກເຮົາກະກຽມ marinade: ໃນຫນຶ່ງໃນບ່ອນນັ່ງເລິກພວກເຮົາປະສົມນ້ໍາຜັກ, ສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ປົນກັນແລະປະສົມປະສົມນີ້ກັບຜັກ.
- ອອກຈາກຜັກຕົ້ມໃນ marinade ພາຍໃຕ້ຝາປິດຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງພວກເຮົາສາມາດຜະສົມຜະສານສ່ວນປະກອບຂອງ billet ໃນອະນາຄົດເພື່ອແຈກຢາຍ marinade ຢ່າງດຽວ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາເຊັດຈອກຂະຫນາດນ້ອຍໃນວິທີທີ່ສະດວກສະບາຍ. ປົກຄຸມ, ແນ່ນອນ, ຕົ້ມສໍາລັບ 5-10 ນາທີ.
- ການກະກຽມຜັກດ້ວຍກັນກັບ marinade ສຸດ jars ແຫ້ງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈໍານວນຂອງ marinade ແມ່ນກ່ຽວກັບການດຽວກັນໃນແຕ່ລະຫມໍ້. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈືດເຂົ້າສວັດດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນແລະເຊັດສໍາລັບ 10-12 ນາທີ.
- ລະມັດລະວັງຖອນເອົາເຄື່ອງປະກອບແລະສຽບໃສ່ພວກມັນດ້ວຍການປົກຫຸ້ມ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຢັນລົງ.
ສະຫຼັດຕົ້ນສະບັບຂອງ courgettes, aubergines ແລະ carrots - ສູດສູດໄວແລະມີລົດຊາດ
Zucchini, eggplants ແລະ carrots - ສາມຜັກທີ່ເຫມາະສົມກັບແຕ່ລະອື່ນໆໃນອາຫານຫວ່າງຕົ້ນສະບັບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ລວມທັງໃນສະຫຼັດສໍາລັບລະດູຫນາວປະເພດ "ໄວແລະມີລົດຊາດ." ສູດຕໍ່ໄປຂອງພວກເຮົາສໍາລັບສະຫຼັດຈາກ courgettes ສາມາດໄດ້ຮັບການ poddavat ຢ່າງກ້າຫານໃນຕາຕະລາງງານບຸນ - ຮູບລັກສະນະສົດໃສແລະລົດຊາດ piquant ແນ່ນອນຄືກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປ! ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດຕົ້ນສະບັບຂອງ courgettes, eggplants ແລະ carrots ໃນສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໄວແລະ deliciously.ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນສໍາລັບສະຫຼັດຕົ້ນສະບັບທີ່ມີ courgettes, eggplant, carrots, ໄວແລະມີລົດຊາດ
- zucchini-2 pcs
- eggplant-4 pcs
- ຜັກບົ່ວ -2 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນ - 4 ເມັດ.
- carrots-3 pcs
- ້ໍາຕານ - 4 tbsp. l
- ສົ້ມ - 50 ມົນ
- ຜັກທຽມ -4-5 ຜັກທຽມ
- ນ້ໍາມັນຜັກ - 2 tbsp.
- ເກືອ
- pepper
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບສູດສະຫຼັດຕົ້ນສະບັບຈາກ zucchini, carrots ແລະ eggplant
- ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມຜັກທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງແລະແຫ້ງຈາກຄວາມຊຸ່ມເກີນ.
- ພວກເຮົາໄດ້ຜ່ານການຕັດ: ຜັກບົ່ວຖືກຕັດອອກຢ່າງລະອຽດ, ແລະຫມາກພ້າວ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກແຕງແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຄບຂະຫນາດນ້ອຍ. ແກ່ນສາມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມຜັກທຽມ.
- ພວກເຮົາປາດນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາລຶກແຊ່ແຊ່ຫຼືແຊ່ດ້ວຍທາງລຸ່ມຫນາ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແລະເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາຄວາມແປກຂອງຄັ້ງທໍາອິດ.
- ຕື່ມຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກເລັ່ນ, ປົນກັນດີ. ລົດຄວາມຮ້ອນແລະປາດຜັກຜັກປະມານ 25-30 ນາທີ.
- 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດແລ້ວ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອແລະສົ້ມ, pepper ກັບລົດຊາດ.
- ສະຫຼັດພ້ອມທີ່ຈະແຜ່ລາມໃສ່ຫມໍ້ຫມອກແຫ້ງແລະແຫນ້ນແຫນ້ນ. ຝາປິດ, ເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.
ສະຫຼັດຈາກ courgettes ສໍາລັບລະດູຫນາວ "Fingers lick" - ຂັ້ນຕອນສູດງ່າຍດາຍໂດຍຂັ້ນຕອນ
ສະຫຼັດ, ເຊັ່ນສູດສູດງ່າຍໆຕໍ່ໄປສໍາລັບອາຫານທີ່ມາຈາກ courgettes, ເອີ້ນວ່າ "ຄົນທີ່ມັກຫຼີ້ນນິ້ວມື" ຢູ່ໃນປະຊາຊົນ, ອ້າງອີງເຖິງທາງເລືອກ win-win ສໍາລັບຊ່ວງກວ້າງສໍາລັບລະດູຫນາວ. ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມດັ່ງກ່າວສະຫຼັດ, hostess ສາມາດຮັບປະກັນກ່ອນລ່ວງຫນ້າຂອງລົດຊາດໃຫ້ປະລາດໃຈລາວ. ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດກັບ zucchini ສໍາລັບລະດູຫນາວ "Fingers lick" ຮຽນຮູ້ຈາກສູດງ່າຍດາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້.ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສະຫຼັດ zucchini ສໍາລັບລະດູຫນາວ "Fingers lick"
- zucchini -1, 5 kg
- ຫມາກເລັ່ນ - 700 ກຼາມ.
- ພິກໄທ Bulgarian-400 gr
- ຜັກບົ່ວ - 400 ກໍາ
- carrots-350 gr
- ຜັກສະຫຼັດ -100 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 150 ມລ.
- ແອບເປີ້ນ cider ແອບເປີ້ນ -2 tbsp. l
- ເກືອ - 1 tbsp. l ມີການບໍລິການ
- ນ້ໍາຕານ - 50 ກໍາ.
- pepper
- ຜັກທຽມ
- parsley
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບສູດສະຫຼັດງ່າຍໆທີ່ມີ zucchini "Fingers lick" ສໍາລັບລະດູຫນາວ
- ຜັກບົ່ວຖືກຕັດອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຂົ້ວຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສໃນນ້ໍາມັນຜັກ.
- ເພີ່ມ carrots ລະອຽດ, ຜັກທຽມແລະ fry ສໍາລັບ 5 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່.
- ກັບ frying ພວກເຮົາທໍາອິດເພີ່ມ pepper ຫວານ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ແລະຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ cubes ຂອງຫມາກເລັ່ນ. Stew under lid for 10 minutes.
- ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ເກືອ, ້ໍາຕານແລະ pepper ດິນເພື່ອລົດຊາດ. ປະສົມກັນແລະ stew ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ຕໍ່ໄປໃນແຊ່ສົ່ງ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ courgettes. ຄ່ອຍໆປົນແລະຕົ້ມຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ຕື່ມແຊ່ແຂງ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃນຕອນທ້າຍ, ງາມໃນສົ້ມແລະ stew ພຽງແຕ່ນາທີ.
- ພວກເຮົາໄດ້ຫຼີກເວັ້ນການສະຫຼັດທີ່ຖືກກະກຽມໃນໄລຍະຫມໍ້ຫມອກແລະມ້ວນໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍ lids.
ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດຂອງ courgettes ສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີ mayonnaise - ຂັ້ນຕອນສູດໂດຍຂັ້ນຕອນ
ຕ້ອງການ surprise ທຸກຄົນທີ່ມີອາຫານຫວ່າງຜິດປົກກະຕິ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການກະກຽມສະຫຼັດທີ່ມີ zucchini ແລະ mayonnaise ສໍາລັບລະດູຫນາວ. Mayonnaise ບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ຮູບລັກສະນະທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະມີລົດຊາດໃນການກະກຽມດັ່ງກ່າວ, ແຕ່ຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເກັບຮັກສາຍາວຂອງມັນ. ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມສະຫຼັດຂອງ zucchini ມີ mayonnaise ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນສູດພາຍໃຕ້ການ.ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນໃນການກະກຽມສະຫຼັດທີ່ມີ zucchini ແລະ mayonnaise ສໍາລັບລະດູຫນາວ
- zucchini-2 kg
- ແຄລອດ - 250 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 250 ກໍາ
- mayonnaise -180 gr
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ - 170 ມລ
- ສົ້ມ -125 ml
- ້ໍາຕານ - 3, 5 tbsp. l
- ເກືອ -2 tbsp. l
- ສີດໍາ pepper ດິນເພື່ອລົດຊາດ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມສະຫຼັດຈາກ courgettes ແລະ mayonnaise ສໍາລັບລະດູຫນາວ
- Zucchini ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ຈູງຜັກບົ່ວທີ່ຄ້າຍຄືກັບແກງສໍາລັບແກງ, ແລະຮູ້ບຸນຄຸນແຄລອດລະອຽດ.
- ວາງຜັກທັງຫມົດໃນຫນຶ່ງຖັງ, ເພີ່ມ mayonnaise, ເກືອແລະປົນກັນດີ.
- ຫຼັງຈາກເພີ່ມ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຜັກ, ສົ້ມແລະເຄື່ອງເທດ. ປະສົມຢ່າງລະອຽດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ກະແຈກກະຈາຍໃສ່ແກ້ວເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໃນເຕົາ, ແລະເຊັດໃຫ້ພວກມັນໃນສີ່ສິບນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ.
- ກວມເອົາຫມວກກັນກະທົບແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນຈົນຫມົດ.
ສະຫຼັດຫົວໃຈແລະມີລົດຊາດທີ່ມີ zucchini ແລະເຂົ້າສໍາລັບລະດູຫນາວ - ບາດກ້າວໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ
ສະຫຼັດລະດູຫນາວທີ່ອີງໃສ່ເຂົ້າແລະ zucchini ແມ່ນສະເຫມີໄປ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເປັນຕົວແທນຂອງ garnish versatile. ເນື່ອງຈາກການມີສະຫຼັດເຂົ້າກັບ zucchini ກາຍເປັນທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ແລະເຄື່ອງເທດຄັດເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງໃຫ້ຄວາມກົມກຽວກັບລົດຊາດຂອງມັນ. ຮຽນຮູ້ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດ zucchini ແລະເຂົ້າຫນົມຫວານແລະ delicious ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນຂ້າງລຸ່ມນີ້.ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການສະຫຼັດທີ່ມີຫົວໃຈທີ່ມີ zucchini ແລະເຂົ້າສໍາລັບລະດູຫນາວ
- squash peeled -2 kg
- ແຄລອດ -1 ກິໂລກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ກິໂລ
- ຜັກບົ່ວ - 800 ກໍາ
- ເຂົ້າ - 2 ຈອກ
- ຜັກນ້ໍາ 1 ແກ້ວ
- ເກືອ -4 tbsp. l
- ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ
- ສົ້ມ - 50 ມົນ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປສໍາລັບການສະຫຼັດທີ່ດີຂອງ courgettes ແລະເຂົ້າສໍາລັບລະດູຫນາວ
- ຮູ້ບຸນຄຸນຄາໂບ້, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວດີ, ໃຫ້ຫມາກເລັ່ນຜ່ານເມັດຊີ້ນ. Zucchini ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຜັກທັງຫມົດແມ່ນຖືກໃສ່ໄວ້ໃນຖ້ວຍໃຫຍ່, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອແລະນ້ໍາມັນຜັກ. ຕົ້ມພາຍໃຕ້ຝາຫລັງຫຼັງຈາກຕົ້ມສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ຫຼັງຈາກ 30 ນາທີ, ເອົາເຂົ້າແຫ້ງແລະປົນ. ກວມເອົາແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາພ້ອມ.
- 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດແລ້ວ, ເພີ່ມສົ້ມ.
- ກຽມສະຫຼັດຮ້ອນໃສ່ຫມໍ້ຫມອກແລະງົວດ້ວຍ lids ຕົ້ມ.
ຜັກສະຫຼັດທີ່ມີກະດູກແລະຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດຂັ້ນຕອນງ່າຍໆໂດຍຂັ້ນຕອນ
ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າສູດງ່າຍດາຍ, ການກະກຽມ tastier ແມ່ນ. ກົດລະບຽບນີ້ເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງກັບສະຫຼັດຈາກກະປ໋ອງກະປ໋ອງຈາກຫມາກກະແລງແລະຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວຈາກສູດງ່າຍໆດ້ານຮ່າງ. ເນື້ອງົວແລະຫມາກເລັ່ນສົດປະສົມກັນຢ່າງສົມບູນແລະໃນສະຫຼັດສະຫຼັດສໍາລັບລະດູຫນາວ, ການປະສົມປະສານຂອງພວກເຂົາແມ່ນມີຄຸນຄ່າທັງຫມົດ.ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສະຫຼັດສະຫຼັດຈາກ courgettes ແລະຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວ
- zucchini-2,5 kg
- ຜັກບົ່ວ -1 ກົກ
- ຫມາກເລັ່ນ -1, 5 ກິໂລ
- ຜັກທຽມ -5-6 ຜັກທຽມ
- ນ້ໍາມັນພືດ -1 ແກ້ວ
- ສົ້ມ -150 ມົນ
- ເກືອ - 2 tbsp. l
- sugar-30 gr
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບການສະຫຼັດກັບ zucchini ແລະຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວ
- Zucchini ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຟັກຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນນ້ອຍ. ຫມາກເລັ່ນຍັງຖືກຕັດອອກເປັນ cubes.
- ກ່ຽວກັບນ້ໍາມັນຜັກ, ຈືດຜັກບົ່ວເທື່ອທໍາອິດຈົນກ່ວາແປ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກກ້ວຍ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ນໍ້າຕານແລະເກືອທີ່ຖືກບີບຄັ້ນແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ຕື່ມການສົ້ມແລະຖືໃສ່ແຜ່ນສໍາລັບຫ້ານາທີຕໍ່ໄປ. Stew ຄວນຈະແນ່ນອນພາຍໃຕ້ຝາປິດແລະໄຟຫນ້ອຍທີ່ສຸດ - ພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເກີນເກີນໄປຈະຫມົດໄປແລະພືດຜັກຈະບໍ່ແຫ້ງ.
- ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງປະດັບຖືກ stewed, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອກະກຽມການຫຸ້ມຫໍ່. ຈອກເຄິ່ງລິດຄວນໄດ້ຮັບການອະເຊື້ອໃນແບບແຫ້ງແລ້ງ - ໃນເຕົາອົບຫຼືໄມໂຄເວຟ. ຝາຄວນຈະຕົ້ມໃສ່ 5 ນາທີ.
- ການແຜ່ຂະຫຍາຍອອກໃນຖັງທີ່ບໍ່ມີຫມອກແລະງົວ.
ສະຫຼັດເຜັດຫຼາຍທີ່ມີ zucchini ໃນພາສາເກົາຫຼີສໍາລັບລະດູຫນາວ - step by step ສູດໄວ
ຄົນຮັກຂອງສະຫຼັດທີ່ດີເລີດສໍາລັບລະດູຫນາວຄວນຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບອາຫານຫວ່າງສູດໄວຕໍ່ໄປອີກແລ້ວຈາກ courgettes ໃນພາສາເກົາຫຼີ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນ, ຫຼາຍປະເພດຂອງການປຸງແຕ່ງປຸງລົດຊາດທີ່ຖືກນໍາໃຊ້, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ສະບັບນີ້ຂອງ zucchini ໃນເກົາຫຼີຂ້ອນຂ້າງແຫຼມ. ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດ zucchini delicious ແລະມີລົດຊາດໃນພາສາເກົາຫຼີໃນສູດໄວ.ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນສໍາລັບສະຫຼັດເຜັດທີ່ມີຫຼາຍ zucchini ໃນພາສາເກົາຫຼີສໍາລັບລະດູຫນາວ
- zucchini -2 kg
- ແຄລອດ -1 ກິໂລກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 0,5 ກົກ
- ສົ້ມ - 1 ແກ້ວ
- ນ້ໍາຕານ 1 ແກ້ວ
- ນ້ໍາມັນພືດ -1 ແກ້ວ
- ເກືອ -2 tbsp. l
- pepper-1 tsp
- coriander -1 tbsp. l
- cloves - 1 tsp.
- ຜັກທຽມ -5-6 ຜັກທຽມ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບສູດທີ່ໄວສໍາລັບສະຫຼັດຮ້ອນຈາກ courgettes ໃນພາສາເກົາຫຼີ
- ສິ່ງສໍາຄັນໃນການສະຫຼັດທີ່ມີ zucchini ໃນພາສາເກົາຫຼີແມ່ນການຜັກຜັກຢ່າງເຫມາະສົມ - ຈາກຮູບຮ່າງຂອງພວກເຂົາແມ່ນຂຶ້ນກັບລົດຊາດຂອງອາຫານກະກຽມ. ເພາະສະນັ້ນ, rub ສຸດ carrots grater ເປັນພິເສດແລະ zucchini ຍາວເຟືອງ. ຜັກບົ່ວແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າເປັນບາງສ່ວນ. ຜັກທຽມຖືກຂູດຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ພວກເຮົາເອົາຜັກທຸກຊະນິດໄວ້ໃນຖັງຫນຶ່ງແລະດໍາເນີນການປຸງແຕ່ງຫມາກເລັ່ນ. ສໍາລັບການປະສົມນີ້ນ້ໍາ, ສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດຮ່ວມກັນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປຸງອາຫານພິເສດສໍາລັບອາຫານຫວ່າງເກົາຫລີ.
- ປາດ marinade ກັບຜັກ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະກວມເອົາດ້ວຍຝາ. ອອກຈາກ 2-3 ຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ທະນາຄານທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ປອດໄພກັບຜັກ promarinized ກັບແຂບ, ປົກຄຸມດ້ວຍ lids ແລະ sterilize ໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ 15-20 ນາທີ.
- ປິດສະຫຼັດທີ່ມີກຸນແຈປ້ອງກັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນ.