Turkey turkeys ອາຫານຈາກຕຸລະກີມີຄວາມລະອຽດອ່ອນແລະລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ. Cutlets ທີ່ມີນອກຈາກຂອງ peel ນາວແລະນ້ໍານາວໄດ້ມີ aftertaste ສຸກ. ຫມາກນາວໃຫ້ສົດຊື່ນແລະພິເສດ. ເຄື່ອງຕັດຫຍ້າດັ່ງກ່າວສາມາດເຮັດຈາກໄກ່ໄກ່ທີ່ມີຢາສະຫມຸນໄພສົດ. ງອກພາຍໃນຜັກທຽມ, ຖ້າມັນມີຢູ່, ຕ້ອງໄດ້ຖືກລຶບຖິ້ມ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີ cutlets zatanirovat ໃນ flour ຫຼື breadcrumbs, cutlets ຈະເປັນ juicier.
ສ່ວນປະກອບ:- Turkey fillet 500g
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ 2 ຫົວຜັກທຽມ
- Salt 0.5 tsp.
- ການປຸງແຕ່ງໄກ່ 1 g
- Lemon 1 pc
- ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມ fillet Turkey, ນາວ, ຜັກບົ່ວ, ໄຂ່, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຂຸດເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນທີ່ມີເມັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມຜັກບົ່ວ, ເມັດຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເພີ່ມໄຂ່, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ. Stir. ເອົາໃຈໃສ່ໃນ zest minced ຂອງຫນຶ່ງນາວແລະ 1 tbsp. l ນ້ໍາມັນມະນາວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ປົນຊີ້ນທີ່ຕົ້ມດ້ວຍມືຂອງທ່ານຈົນກ່ວາຜະລິດຕະພັນຜະສົມຜະສານກັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຮູບແບບ cutlets ຂະຫນາດນ້ອຍ, fry ໃນນ້ໍາຜັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເອົາມາໃສ່ເຕົາອົບໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 15-20 ນາທີຢູ່ 180 ° C. Cutlets ແມ່ນກຽມພ້ອມ.