- parsnip, peeled ແລະແລ້ວ - 450 ກຼາມ
- olive oil - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເກືອແລະດິນ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- butter unsalted, ບວກກັບ 3 ບ່ວງຂອງມັນເບີ melted - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ຊໍ່ໃຫຍ່, ມີພຽງແຕ່ພາກສ່ວນສີຂີ້ເຖົ່າສີຂາວແລະສີຂີ້ເຖົ່າ, ຕາກແດດໃຫ້ບາງໆ - 2 ຊິ້ນ
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 1/3 ແກ້ວ
- thyme ສົດຟັກ - 2 st. ບ່ວງ
- ຄີມຄີມ - 2 ຖ້ວຍ
- ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 5 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງ Parmesan ລະອຽດອ່ອນ - 1 ແກ້ວ
- ຈອກເຂົ້າຈີ່ໂດຍບໍ່ມີເປືອກ, ຊອຍເຂົ້າຈີ່ - 1 ຊິ້ນ
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 215 ອົງສາ. ຈູດ parsnip ກັບນ້ໍາເວີ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ໃສ່ແຜ່ນເຈາະ. Bake, shaking ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ, ຈົນກ່ວາ parsnip ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບສີ caramel ແລະຈະບໍ່ກາຍເປັນທີ່ອ່ອນໂຍນ, 23-25 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ. ລົດໄຟໃຫ້ 190 ອົງສາ. ຮ້ອນ 2 ບ່ວງບ່ວງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນເຕົາຂວດ. ຕື່ມການ leeks ແລະ fry, stirring, ຈົນກ່ວາຂອງປາ, ປະມານ 5 ນາທີ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເພີ່ມໄວແລະກັບຄືນໄປຫາເຕົາ. ຕົ້ມຕ່ໍາກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວານ້ໍາຫນັກຫຼຸດລົງ, 1 ນາທີ. ເພີ່ມ thyme ແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຕື່ມການ parsnip ຂົ້ວ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ ghee, ຄີມ, ໄຂ່ແລະ 3/4 ຈອກ Parmesan ເນີຍແຂງໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ຕື່ມການປະສົມຂອງ parsnips ມີຜັກບົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າຈີ່. ການປະສົມສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ໃນເວລາກາງຄືນ. ໃສ່ນ້ໍາມັນລີດຕົ້ມອາຫານ. ປົນການປະສົມເຂົ້າໄປໃນ mold ໄດ້. ກວມເອົາຜົງແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, 50 ນາທີ. ດຶງເອົາຟໍຟໍ, ລ້າງແກງຊີດທີ່ເຫລືອແລະຈືນ 10 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 6-8