- steak ribay - 1 ຊິ້ນ (ປະມານ 420 g)
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ເກືອ - 1/2 ຈອກ
- pepper peas-4 items ບ່ວງ
- sprigs of rosemary - 3 ຊິ້ນ
- ງອກຂອງ thyme - 3 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 1/2 ຈອກ
1. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 260 ອົງສາ. ຕັດແປ້ງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ - ການປຸງແຕ່ງເຄິ່ງສ່ວນບຸກຄົນຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມຂະບວນການຂອງການກຽມຊີ້ນໄດ້ດີຂຶ້ນ. ຈືນທັງສອງສ່ວນໃນນ້ໍາມັນມະກອກທີ່ມີໄຟໄຫມ້ເຂັ້ມແຂງ, ຈົນກ່ວາສີເຂັ້ມ, ປະມານ 3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. 2. ເອົາ peppers peas ໃນຖົງແລະປວດໃສ່ຫມໍ້. ໃສ່ເປືອກໃນຖ້ວຍ, ເພີ່ມໃບຂອງຫມາກໂມ, thyme, ເກືອແລະຜັກທຽມ. ງາມນ້ໍາມັນມະກອກນ້ອຍຈາກຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນປລາສະຕິກແລະປະສົມເພື່ອຮັກສາມັນໄດ້ດີພ້ອມກັນ. 3. ປະຕິບັດການປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນທັງສອງເບືອກ. ຕົ້ມ 20-30 ນາທີຢູ່ 260 ອົງສາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນເຖິງ 150 ອົງສາແລະແຕ່ງກິນອີກ 20 ຫາ 30 ນາທີຈົນກວ່າອາກາດຂອງຊີ້ນຮອດ 52 ອົງສາ. 4. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນຫຼາຍຂົມ, ໃຫ້ມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບເວລາດົນນານ. ການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີຊີ້ນ, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງຊີ້ນໃຫ້ກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. 5. ເອົາຊີ້ນອອກຈາກເຕົາອົບແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຕັດ.
ອາຫານ: 12