- ນົມ - 4 ລິດ
- Lemon - 3 ຊິ້ນ
- Basil - 1/2 ຖ້ວຍ
- ເກືອ, pepper ສີດໍາ - - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ຊຸດຂອງສ່ວນປະກອບແມ່ນນົມຂະຫນາດນ້ອຍ, basil, ນາວແລະເກືອດ້ວຍຫມາກພິກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທັນທີທັນໃດແຕ້ມເອົາໃຈໃສ່ຂອງທ່ານ - gauze ປະຊຸມສະໄຫມທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະ thermometer culinary, ທີ່ຕິດກັບຝາ. ດີ, ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການກົດແລະຍືດນ້ໍານາວຈາກຜົງ. ມັນຄວນຈະມີປະມານ 2/3 ຈອກນ້ໍາ - ມັນໃຊ້ເວລາຈາກ 2 ກັບ 4 ນາວ, ອີງຕາມຂະຫນາດແລະຊັ້ນຂອງພວກເຂົາ. ພວກເຮົາເອົາຜ້າມ້າຫຼື colander, ໃຫ້ກວມເອົາມັນດ້ວຍຜ້າຫົ່ມແລະເອົາໃສ່ໃນໂຖເຂົ້າຈົມຫຼາຍ. ໃຫ້້ໍານົມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນໃຫຍ່. ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ໃຫ້ຮ້ອນນົມ 85 ອົງສາ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ດັ່ງນັ້ນ້ໍານົມບໍ່ໄດ້ຫນີ. ເມື່ອ້ໍານົມໄດ້ສູງເຖິງ 85 ອົງສາ - ເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປົນມັນດ້ວຍນ້ໍາຈືດ. ອອກຈາກ້ໍານົມກັບນ້ໍານາວສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຈົ່ງສີດເນື້ອໃນຂອງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຜ້າກາວດ້ວຍຜ້າຄຸມ. Marlya ປິດແລະບີບຫນີຈາກແຫຼວ. ຕົວຈິງແລ້ວ, ເນື້ອຫນັງທີ່ຍັງເຫຼືອໃນ gauze ຫຼັງຈາກກົດແມ່ນ ricotta. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຟາດລະອຽດກ່ຽວກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແກ້ວ. ປະສົມ Ricotta ສົດທີ່ມີ basil. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ zest ຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວໄດ້. ຜັກບົ່ວ, pepper ແລະປົນກັນດີ. ການໂອນ ricotta ເຂົ້າໄປໃນຖັງຫຼືຕູ້ເກັບຮັກສາ - ແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນຕອນກາງຄືນ. ໃນຕອນເຊົ້າມື້ຕໍ່ມາສີຄີມຈາກ ricotta ກັບ basil ຈະພ້ອມແລ້ວ, ແລະມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້. ເຊື່ອຂ້ອຍ, ມັນຫຼາຍ, ມີລົດຊາດຫຼາຍ! :)
ອາຫານ: 10