- flour-175 grams
- ເບີ - 100 ກຼາມ (75 ຕົ້ມ, 25 ຕໍ່ຄີມ)
- ໄຂ່ແດງ - 1 ຊິ້ນ
- ແກມມອນດິນ - 65 ກຼາມ
- ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຊັອກໂກແລດສີຂາວ - 200 ກຼາມ
- ຄີມໄຂມັນ - 100 ມິນລິລິດ
- ແຊ່ແຂໍງແຊ່ແຂໍງ - 250 ກໍາ
- gelatin powder-2 Art ບ່ວງ
ພວກເຮົາເອົາຫມາກຂີ້ເຜີ້ງເຂົ້າຂີງ. ປົນ flour ແລະ almonds. ເພີ່ມໄຂ່ແດງ, ມັນເບີ, ເກືອ, ແຊ່ນ້ໍາແລະ knead dough. ແປ້ງນ້ໍາຍາວບໍ່ໄດ້ປົນກັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະສູນເສຍຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງມັນ. ຖ້າທ່ານຄິດວ່າ dough ແມ່ນແຫ້ງ, ເພີ່ມສອງບ່ວງນ້ໍາເຢັນ. ພວກເຮົາລວບລວມ dough ໃນຫນັງແລະເຢັນໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 30 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ dough ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ແບ່ງມັນເປັນ 8 ພາກສ່ວນແລະມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງໆ. ຈັດວາງຂັ້ນຕອນໃນ molds ແລະລະມັດລະວັງແຈກຢາຍມັນຕາມແຄມ. ຖ້າທ່ານມີຂອບຂອງ molds ribbed, ຫຼັງຈາກນັ້ນ thicken dough ປະມານແຄມ, ດັ່ງນັ້ນໃນລະຫວ່າງການ baking ໄດ້ dough ບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄວາມຫນາທີ່ຕ້ອງການ. Preheat the oven to 180 degrees ເຮັດໃຫ້ມີຮູນ້ອຍໆທີ່ມີສ້ອມອອກຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແປ້ງ. ຕົ້ມ 20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາບໍລິສັດແລະສີໃນສີ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນ. ພວກເຮົາເຮັດລາຍຊັອກໂກແລດເປັນຕ່ອນ. ເອົາຄີມໃຫ້ຕົ້ມ, ເພີ່ມຊັອກໂກແລດ, ມັນເບີແລະ stir ຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາທັງຫມົດກ້ອນໄດ້ຖືກທໍາລາຍ. ພວກເຮົາ knead raspberry defrosted ກັບມັນຕົ້ນ, mashed. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນໂດຍຜ່ານການຫຼົ່ນລົງແລະເພີ່ມ gelatin. Raspberries ຄວນຈະເປັນຫນາ, ແຕ່ຍັງຫລອດຖ້ວຍ. ໃນເວລາທີ່ tartlets ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາແຜ່ອອກ raspberries (ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ tartlets ໄດ້) ໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີປະສົມໂກເລດ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຈົນຮອດຊັອກໂກແລດຫນາ. Bon appetit!
ອາຫານ: 4