ແກ່ນ Granny ຫມາຍເຖິງອາຫານເບລາລຸດເບຍພື້ນເມືອງ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນຖືກກະກຽມຢູ່ໃນຖ້ວຍແລະຮັບໃຊ້ໃນສ່ວນຕ່າງໆ. ໃນອາຫານມັກຈະໄດ້ເພີ່ມໄຂມັນຂົ້ວ, ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຫນ້າພໍໃຈຫຼາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາເອົາບັນທຶກສົດມາໃຫ້ສູດປະເພນີແລະການກະກຽມເປັນ paprika ດ້ວຍການເສີມຂອງນົມໄກ່. ມີຮົ່ມໃຫມ່ຂອງລົດຊາດທີ່ມີຊີວິດຊີວາໄດ້ຫັນອອກ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າ baked ຫົວມັນຕົ້ນໃນ mold muffin ໄດ້. ຂໍຂອບໃຈສໍາລັບການນີ້, ນາງໄດ້ກະກຽມຫຼາຍໄວ, ໃນ 30 ນາທີ. ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນໃນຫມໍ້, ຕາມຄວາມຄາດຫວັງ, ໄລຍະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຈະຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 1,5-2 ຊົ່ວໂມງ.
ສ່ວນປະກອບ:- ມັນຝລັ່ງ 4 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນຫອມດອກໄມ້ສີມ່ວງ 50 ມົນ
- ເກືອ 5 ແຊ່ແຂໍງ
- ຜັກທຽມ 4 ໃບ
- ໄກ່ເຕົ້ານົມ 1 ເມັດ.
- ຜັກສົດ 30 g
- Sour cream 150 g
- flour ແປ້ງ 1 tbsp. l
- ຜັກບົ່ວ 2 ຊິ້ນ
- Groats manna 1 tbsp l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມຫົວມັນຕົ້ນ, ທ່ານຕ້ອງການມັນຕົ້ນ, ນົມໄກ່ທີ່ຕົ້ມສຸກ, ຜັກບົ່ວ, ແປ້ງ. ສໍາລັບຍັງ, ແຕ່ງກິນຄີມສົ້ມ, ຊີຊີສົດ, ເກືອແລະຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ມັນຝະລັ່ງ Peel ແລະຜັກບົ່ວ. ກ່ຽວກັບມັນຕົ້ນ, ແລະແກ່ນຫນຶ່ງ, ມັນຝະລັ່ງຫຼືຫມາກໂປມ. ຜັກບົ່ວແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຜັກກາດບໍ່ເຮັດໃຫ້ມີສີມ່ວງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕັດຜັກບົ່ວຄັ້ງທີສອງອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕົ້ມ, ເຕົ້ານົມແລະຕັດເຂົ້າບ່ວງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃສ່ຜັກບົ່ວທອດນ້ໍາມັນຕະກົ່ວຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງ. ເພີ່ມໄກ່ກັບມັນ, ປົນກັນໄດ້ດີ. ເກືອແລະ pepper.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຢູ່ໃນເຮືອແຍກຕ່າງຫາກ, ສົມທົບການມັນຕົ້ນ, ຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນ, ນົມໄກ່ກັບຜັກບົ່ວ, 1 tbsp. l flour ແລະ 2 tbsp. l ສົ້ມແກມສີຄີມ. ຄີມສົ້ມແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫົວມັນຕົ້ນຫຼາຍຂຶ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກແລະສະກັດດ້ວຍນົມງົວ. ຂໍຂອບໃຈກັບ croup, crust delicious ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ແລະ pastern ຕົວຂອງມັນເອງຈະຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງຕົນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃຫ້້ໍໍາຕານແລ້ວອອກເປັນຮູບ. ສົ່ງເຕົາອົບໄປເຕົາອົບກ່ອນ 200 ນາທີສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ໃນເວລາດຽວກັນ, ຈົ່ງກຽມນໍ້າ. ເຊື່ອມຕໍ່ຄີມສົ້ມ, ຜັກທຽມແລະ dill ໃນໂຖປັດສະວະປັ່ນປ່ວນ. ຂຸດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ແມ່ຍິງທີ່ມີຄວາມພ້ອມຈະ lighten ເລັກນ້ອຍຢູ່ເທິງ, ແຕ່ບໍ່ຫຼາຍ. ແຕ່ທັງສອງດ້ານມັນຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍເປືອກແຂງ, ເປືອກແຂງ. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາຊອດຫຼືຄີມສົ້ມທົ່ວໄປ. ຖົ່ວເຫຼືອງພ້ອມກັນປະສົມກັນກັບຜັກສະຫຼັດແລະຜັກຊີດ.