cake cake ມີ custard ອາຫານໄວພາສາຝຣັ່ງແມ່ນບໍ່ມີຫຍັງຫຼາຍກ່ວາ cake pancake ທີ່ແທ້ຈິງທີ່ມີສີຄີມ. ເປັນຫຍັງຈຶ່ງພາສາຝຣັ່ງ, ຂ້າພະເຈົ້າຍັງບໍ່ຮູ້, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າເດົາວ່າຍ້ອນການແປພາສາ: pancakes ໃນພາສາຝຣັ່ງ "Crpes". ແລະ pastries ຄລາສສິກແມ່ນ pancakes ບາງ, custard batter, custard, caramel. ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ມີສູດດຽວ, ແຕ່ອົງປະກອບດຽວ, ແນ່ນອນ, ແມ່ນ - pancakes ບາງ. cake ຄວນຈະຈໍາເປັນ multilayer, ຫຼາຍ, ຫຼາຍງາມ. ແລະສີຄີມແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງກໍານົດລົດຊາດຕົ້ນຕໍຂອງ cake ໄດ້. ໃນຖານະເປັນສະເຫມີ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ມັກທີ່ຈະເຮັດເລື້ມຄືນດ້ວຍຕົນເອງ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະສ້າງ Crepville ຂອງຂ້າພະເຈົ້າອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເປັນຄັ້ງທໍາອິດ cake ເຄ້ກທີ່ມີຄີມ vanilla ຄີມຄີມ, ຄີມເນີຍຄີມ, ສີຄີມ caramel ແລະ caramelized. ການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຍາວທີ່ສຸດແມ່ນການກິນເຂົ້າຫນົມປັງດ້ວຍຕົນເອງ. ຂ້າພະເຈົ້າປຸງແຕ່ງ 36 ຊິ້ນ, 12 ຊິ້ນດ້ວຍເສັ້ນຜ່າກາງກະປ໋ອງຂອງ 28 ຊຕມ, 12 ຊິ້ນ - 24 ຊຕມແລະ 12 ຊິ້ນ - 20 ຊຕມ. ເພື່ອເລັ່ງການກະກຽມຄີມ, ຂ້ອຍເຢັນໃນອາບນ້ໍາກ້ອນ. ຄວາມອົດທົນພຽງເລັກນ້ອຍແລະ dessert delicious ລໍຖ້າທ່ານ. cake ຄວນຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 6 ຊົ່ວໂມງ. ໃນປັດຈຸບັນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການລົງໄປສູດ. ການດົນໃຈເຄື່ອງດື່ມທັງຫມົດແລະ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ລໍຖ້າສໍາລັບຄໍາຄິດເຫັນຂອງທ່ານ!
ສ່ວນປະກອບ:- ເມັດ 50 ກໍາ
- ເຂົ້າຫນົມຫວານ 600 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ 50 ກົກ
- ້ໍາຕານ, vanilla 15 g
- ໄຂ່ໄກ່ 9 ຊິ້ນ
- ນົມ 600 ມົນ
- ເມັດ 200 ມົນ
- ນ້ໍາຕົ້ມ 600 ມົນ
- Salt 2 pinch
- ຄີມ 200 ມົນ
- ຊັອກໂກແລດສີດໍາ 140 ກໍາ
- Curd 200g
- Cocoa powder 30 g
- ຄີມ 500 ມົນ
- ນ້ໍາຕານ 300 ກໍາ
- ເມັດ 50 ກໍາ
- ນົມ 600 ມົນ
- ແປ້ງສາລີ 4 tbsp. l
- ເນີຍແຂງ Cottage 300 g
- ຄີມ 1400 ມົນ
- ສາລີແປ້ງ 6 tbsp. l
- ນ້ໍາຕານ 200 ກໍາ
- ້ໍາຕານ, vanilla 30 g
- Curd 400g
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາລັບ pancakes: ນົມ, ນົມສົ້ມ, ນ້ໍາ, flour, ໄຂ່, ເກືອ, ແປ້ງ້ໍາຕານ, vanilla ້ໍາຕານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເຊື່ອມຕໍ່້ໍານົມ, ້ໍານົມແລະສົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເພີ່ມຜົງ້ໍາຕານ, ຕົ້ມ vanilla, ເກືອແລະໄຂ່ທັງຫມົດ. ພວກເຮົາປະສົມມັນກັບ whisk ຈົນກ່ວາມັນແມ່ນເອກະພາບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຍົກຜົງແປ້ງແລະປະສົມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ພວກເຮົາສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງແລະມັນລົງໃສ່ຂີ້ຝຸ່ນ. ພວກເຮົາ stir ຈົນກ່ວາທັງຫມົດໂອກໄດ້ຖືກລະລາຍຫມົດ. dough ຄວນຈະເປັນແບບດຽວກັນ. ພວກເຮົາຈະໃຊ້ເວລາໃຫ້ພວກເຂົາຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງແລະໃຫ້ການທົດສອບທີ່ພັກຜ່ອນຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຕໍ່ໄປ, bake pancakes ບາງ. ຈົ່ງຕົ້ມແຊ່ຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍແລະຮ້ອນ, ຢ່າເຜົານ້ໍາມັນ, ຈູດນ້ໍາມັນຂີ້ຝຸ່ນບາງໆ, ເຮັດໃຫ້ຫມໍ້ຕົ້ມນ້ໍາມັນໃນທິສະທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສະນັ້ນການກະຈາຍຂີ້ຝຸ່ນຢ່າງດຽວ. ທັນທີທີ່ dough ກາຍເປັນທອງແລະແຍກຕ່າງຫາກຈາກດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່ frying, ເຮັດໃຫ້ມັນໄປອີກຂ້າງຫນຶ່ງ (baking ຫນຶ່ງ pancake ບໍ່ເກີນ 1-1.5 ນາທີ). ແລະດັ່ງນັ້ນ 36 ຊິ້ນ - 12 ເສັ້ນຜ່າສູນກາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາລັບ 3 ປະເພດຂອງຄີມ: ຄີມ, ້ໍາຕານ, ້ໍານົມ, ທາດແປ້ງ, vanilla, ້ໍາຕານ, ເນີຍແຂງ cottage, cocoa, ເລດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃນຂະນະທີ່ຂີ້ຝຸ່ນໃນເວລາພັກຜ່ອນ, ກະກຽມຄີມຄາລາມຽມ (ເບິ່ງຂັ້ນຕອນທີ 2-8).
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຕໍ່ໄປ, ກະກຽມຄີມ Vanilla (ເບິ່ງຂັ້ນຕອນ 9-10).
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ສໍາລັບຄີມໂກເລດ, ໃຫ້ຮ້ອນດ້ວຍຄີມດ້ວຍຊັອກໂກແລດ. ພວກເຮົາແຊກແຊງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ຕື່ມຫມາກໂຄຄາໂກ້ແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາປະມານ 2-3 ນາທີ, ໂດຍບໍ່ລືມລືມແຊກແຊງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ແບ່ງຄີມເຂົ້າໄປໃນ 2 ສ່ວນ. ພວກເຮົາຈະເຢັນຄົນຫນຶ່ງໃນອາບນ້ໍາກ້ອນແລະພວກເຮົາຈະແຊກແຊງກັບເນີຍແຂງ. ອີກປະການຫນຶ່ງແມ່ນສໍາລັບ cake glazing.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ຈາກກາເຟແລະ vanilla, ໃຫ້ແບ່ງປັນ 1 ບ່ວງເພື່ອ decorate.
- ຂັ້ນຕອນທີ 14 ໃນຈໍານວນຂອງສີຄີມແຕ່ລະຄົນ, ພວກເຮົາສາມາດແຊກແຊງກັບເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 15 ໃຫ້ເກັບກໍາ cake: ເອົາໃຈໃສ່ pancakes ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫນຶ່ງໃນອາຫານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 16 ພວກເຮົາກາວແຕ່ລະຄົນໃສ່ກະດານທີ່ມີສີຄີມ vanilla. ສິ່ງສໍາຄັນ: ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຈກຢາຍຄີມດ້ວຍຈໍານວນເທົ່າທຽມກັນສໍາລັບທຸກໆຖ້ວຍ. Boca ແມ່ນຜູ້ທີ່ມີຊີວິດຢູ່ສຸດທ້າຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 17 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ pancakes ຂະຫນາດກາງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 18 ພວກເຮົາແຈກຢາຍສີຄີມກ້ອນສໍາລັບທຸກໆປັນຫນ້າ. ພຽງແຕ່ສີດສອງດ້ານຂອງ cake ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 19 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ pancakes ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດ. ຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງຄີມໂກເລດທີ່ມີເນີຍແຂງຖືກແຈກຢາຍຢູ່ເທິງສຸດຂອງແຕ່ລະຜັກກາດ. ພວກເຮົາຍັງກວມເອົາດ້ານຂອງ cake ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 20 ເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງຄີມໂກເລດຈະເຢັນລົງ. ຂໍໃຫ້ເບິ່ງ cake ໄດ້. ໃຫ້ແຜ່ກະຈາຍສີຄີມ freely, ກະຕືກເລັກນ້ອຍ cake ອອກ. ພວກເຮົາກໍາຈັດເຄ້ກຢ່າງຫນ້ອຍ 6 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 21 ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ພວກເຮົາ decorate ກັບຄວາມມັກຂອງທ່ານ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ decorated ມີ strawberries, pancake ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ, ປະໄວ້ 1 tbsp. l ແຕ່ລະສີຄີມ (syringe ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສີຄີມແລະມີສີມ່ວງ spider).