Custard ກັບໂກເລດຢ່າງແທ້ຈິງ magic custard ສີຄີມເລດ - ນ້ໍາ - ອ່ອນຫຼາຍ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດ. ສີຄີມ Custard ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໂດຍຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງພວກເຂົາ, ຜິວເນື້ອສີຂາວ. ແລະໂກເລດແຄດເຕີນີ້ໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ບໍ່ຊ້ໍາກັນເນື່ອງຈາກມີຈໍານວນຫຼາຍຂອງຊັອກໂກແລດໃນອົງປະກອບຂອງມັນ. ການມີນ້ໍາຕານ vanilla ພຽງແຕ່ປັບປຸງລົດຊາດຂອງຄີມ. ຄີມນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຕື່ມເຄືອບ brewed, ທໍ່, ກະຕ່າ, ຂັ້ນຕອນສໍາລັບ cake biscuit.
ສ່ວນປະກອບ:- ຊັອກໂກແລດສີດໍາ 100 ກໍາ
- ເມັດ 250 ກໍາ
- ້ໍາຕານ, vanilla 15 g
- ນົມ 150 ມົນ
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ຊິ້ນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມຄີມເນີຍແຂງໂກເລດທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການມັນເບີ, ໂກເລດສີດໍາ, ໄຂ່, ້ໍານົມ, ຕົ້ມ vanilla.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ສົມທົບການ້ໍານົມທີ່ມີໄຂ່ແລະຕົ້ມ vanilla.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເຮັດໃຫ້ດີ. ທ່ານກໍ່ສາມາດຕີກັບເຄື່ອງປັ່ນໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃຫ້ໃສ່ໄຟໄຫມ້ເລັກນ້ອຍແລະປຸງແຕ່ງ, stirring, 1 ນາທີຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຕື່ມໂກເລດໃນການປະສົມຮ້ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມຈົນກ່ວາໂກເລດຈະເຮັດໃຫ້ລະລາຍ. ເຢັນມັນລົງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃຫ້ນ້ໍາມັນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມງົດງາມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເພີ່ມປະສົມໂກເລດໃນບາງສ່ວນ, whisking ຢູ່ສະເຫມີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ໃຫ້ຕູ້ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນໃນ 30 ນາທີ.