ເນື້ອໃນ
Cream Cream Cheese Creamy Capkake Cream Cream CappeyCream Cheese Curd Cream
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ຄີມເນີຍຄີມ - 150 ກໍາ
- ຄີມຈາກເນື້ອທີ່ໄຂມັນ 20% - 50 ມລ
- Butter-120 g
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 150 g
- vanilla essence
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາອ່ອນໂຍນແລະອຸດົມສົມບູນໃນລົດຊາດ, ນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ວິທີການກະກຽມ
- ເພື່ອກະກຽມຄີມ curd ສໍາລັບ capkake, ສິ່ງທໍາອິດທີ່ຈະເຮັດແມ່ນການ whip ເນີຍແຂງຄີມແລະເຄິ່ງຄີມໄດ້.
ໃນໄລຍະ whipping, ສັງເກດເບິ່ງມະຫາຊົນ - ມັນແນ່ນອນວ່າຈະເປັນ lush ແລະມີຄວາມສອດຄ່ອງເປັນເອກະພາບ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານໄດ້ເພີ່ມສີຄີມໃຫ້ພຽງພໍ. ຕື່ມຂໍ້ມູນທໍາມະຊາດ vanilla ກັບມະຫາຊົນເນີຍແຂງ cottage.
- ພວກເຮົາກະກຽມສ່ວນທີສອງຂອງຄີມ: ເພື່ອຄວາມສະດວກ, ພວກເຮົາຕັດມັນເບີເປັນຕ່ອນ, ຕີມັນດ້ວຍຜົງ້ໍາຕານເພື່ອເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນທີ່ສວຍງາມ. ເວລາແມ່ນ 5-6 ນາທີ. ້ໍາຕານແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເພີ່ມໃນຫຼາຍ receptions.
- ໂດຍບໍ່ມີການປິດເຄື່ອງຜະສົມ, ໃຫ້ຕື່ມສ່ວນ curd ໃຫ້ມັນເບີດ້ວຍນ້ໍາຕານໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ. ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບມະຫາຊົນຢ່າງດຽວກັນແລະງາມ.
- ພວກເຮົາສົ່ງຕູ້ເຢັນໃຫ້ 20 ນາທີພ້ອມແລ້ວ. ຕົກແຕ່ງເຄືອບດ້ວຍຖົງເຂົ້າຈີ່.
Cream cream capkake
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ຄີມນ້ໍາຕານທີ່ບໍ່ຄ່ອຍຕົ້ມຫນ້ອຍກວ່າ 30% - 1 tbsp.
- sugar vanilla-10 g
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 3 tbsp. l
ວິທີການກະກຽມ
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຄີມກ່ອນເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຫນາເລີ່ມຕົ້ນ. ຄີມຄວນເຢັນຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຊ່ແຂງໄດ້ໃນເວລາໃດຫນຶ່ງ, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາບໍ່ແຊ່ແຂໍງ.
ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຕີຄີມທີ່ບໍ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ແຕ່ວ່າມັນມີ whisk, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະໄດ້ຮັບມັນເບີ.
- ທັນທີທີ່ຄີມໄດ້ເລີ່ມຫນາ, ຄ່ອຍໆຕື່ມຜົງແລະ vanilla. ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ສາມາດຮັກສາຮູບຮ່າງ - ຄີມຄີມຂອງພວກເຮົາສໍາລັບ capkake ແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຕົກແຕ່ງເຄັກເຄັກທັນທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ທ່ານສາມາດທັນທີຫຼັງຈາກການອອກແບບສົ່ງ muffins ໃນຕູ້ເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນຄີມບໍ່ໄດ້ float.
ສີຄີມສໍາລັບ Cappeycakes
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ຄີມກຽມພ້ອມຕາມສູດຫນຶ່ງຂ້າງເທິງ
- ສີອາຫານ
ວິທີການກະກຽມ
ສໍາລັບການກະກຽມສີຄີມ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດ, ເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ວຍສໍາລັບສີນ້ໍາຕານ, ນາວສໍາລັບສີເຫຼືອງ, ຜັກທຽມສໍາລັບສີຂຽວ, ສີແດງແລະສີມ່ວງ, ແລະອື່ນໆ. ຂະບວນການຂອງການກະກຽມສີຫຼາຍໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນຍາວ, ດັ່ງນັ້ນໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະກະກຽມສີຄີມສີສໍາລັບ capkake ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງສີຍ້ອມຜ້າອາຫານທົ່ວໄປ. ການປ່ຽນສີຍ້ອມຍັງສາມາດເປັນການຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຫນາແຫນ້ນໃນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມເຄືອບຂອງຄີມທີ່ສໍາເລັດ.
- ດັ່ງນັ້ນ, ຢູ່ປາຍຍອດຂອງແຂ້ວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບກໍາສີຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງສີອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ໃນມະຫາຊົນສໍາເລັດຮູບ. ສີຫຼາຍທີ່ທ່ານໃຊ້, ການອີ່ມຕົວຫຼາຍທ່ານໄດ້ຮັບສີ. ໂດຍວິທີທາງການ, ເພື່ອໃຫ້ສີຄີມພຽງແຕ່ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ບາງ, ແຕ້ມເສັ້ນທີ່ມີ toothpick ເປັນພາຍໃນຖົງຂອງ confectioner, ຫຼັງຈາກນັ້ນພິມຄີມມີ. ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການອອກແບບຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານປະຫລາດໃຈ.
- ຄີມຄີມດ້ວຍບ່ວງຫຼືອາຫານທ່ຽງ. ສີຄີມສີສໍາລັບ capkake ແມ່ນກຽມພ້ອມ!
- ເພື່ອບັນທຶກ: ມັນດີກວ່າການເພີ່ມສີຍ້ອມແຫ້ງເພື່ອບໍ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມເຄັ່ງຄັດຂອງຄີມ.
ອອກແບບ cupcakes ແລະຮັບໃຊ້ໃຫ້ແກ່ຕາຕະລາງ. ເພື່ອເພີ່ມກິ່ນກັບຄີມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມກິ່ນ, ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະ decorate ແຕ່ລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີສີ.