- ຫມາກເລັ່ນ - 700 ກຼາມ
- Almonds ຕັດ - 1/8 Cups
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1/4 ຖ້ວຍ
- ສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າ - 1/2 ຖ້ວຍກາເຟ
- ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ໄຂ່ແຂງຕົ້ມ - 1 ຊິ້ນ
- Ham-2 Slices
ສ່ວນປະກອບ (ham, ກັບໃຈ, ລືມເອົາຮູບ). ຕັດຫມາກເລັ່ນອອກເປັນສອງສ່ວນ, ສະກັດເມັດດ້ວຍນ້ໍາ. ເມັດທີ່ມີນ້ໍາສະອາດຂ້ອນຂ້າງຜ່ານເຂົ້າຈີ່. ພວກເຮົາຮັກສານ້ໍາອັນບໍລິສຸດທີ່ໂດດດ່ຽວແລະນໍາໃຊ້ມັນໃນການກະກຽມຕໍ່ມາ, ຖິ້ມແກ່ນ. ຕັດຫມາກເລັ່ນອອກເປັນຕ່ອນ. ຫມາກພິກຂີ້ເຫຍື້ອຕາກແດດແຫ້ງເລັກນ້ອຍໃນເຕົາຫມາກຂົ້ວແຫ້ງ - 2-3 ນາທີ, ບໍ່ມີຫຼາຍ. ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາໄຟຫຼືເຕົາອົບ, ມືຈີກອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມ, ຫມາກໂມແລະເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ. ຂັດກັບຄວາມເປັນເອກະລັກ. ສືບຕໍ່ການແກະແກງໃນຄວາມໄວຊ້າ, ໃນ trickle ບາງໆພວກເຮົາແນະນໍານ້ໍາເວີ. ແກງທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຖືກລ້າງອອກໂດຍຜ່ານການຫຼົ່ນເອງຫຼື colander. ເພີ່ມເກືອແລະສົ້ມ, stir - ແລະໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ. ຈີ່ໄຂ່ໄຂ່ທີ່ແຂງແລະຕົ້ມ (ຫຼື, ດີກວ່າ, jamon). ພວກເຮົາເຊັດແກງໃສ່ແຜ່ນ, ໃນແຕ່ລະຄົນພວກເຮົາຖິ້ມໄຂ່ນ້ອຍໆແລະເຂົ້າຈີ່. Bon appetit! :)
ອາຫານ: 3-4