ແກງ Carrot ມີ curry

Carrots ລ້າງ, peeled, ຕັດເປັນວົງ. ຜັກບົ່ວປອກເປືອກ, ຜັກຂົມຫມາກກ້ຽງ ສ່ວນປະກອບ:

• carrots-1,5 ກິໂລກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 0.5 ກິໂລຣາມ
• ຂີງຮາກ - 1 ຊິ້ນ (4 ຊົມ)
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
• ຜົງແປ້ງ - 1 ທີ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
• ເກືອ - 1.5 ບ່ວງກາເຟ
• ໄກ່ໄກ່ - 12 ລິດ
• ຄີມ - 250 ມິນລິລິດ (20% ຂອງໄຂມັນ)

ຄໍາແນະນໍາ

Carrots ລ້າງ, peeled, ຕັດເປັນວົງ. ຜັກບົ່ວປອກເປືອກ, ຮາກຂີງຂັດຢ່າງລະອຽດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆ. ໃນ saucepan ທີ່ໃນການແຕ່ງກິນແກງ. ອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນ. ສະເຫມີ stirring. ຈູງຜັກຫອມຊ້າໆ. 10 ນາທີ. ເພີ່ມແຄລອດ, ຂີງ, curry ແລະເກືອ, ແຊ່ນ້ໍາແລະຕົ້ມໃຫ້ 2-3 ນາທີ. ແກງໄກ່ອົບອຸ່ນແລະລົງໄປໃນຕົ້ມ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 30 ນາທີ. ພາຍໃຕ້ຝາປິດ. ຖອດອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ໃຫ້ມັນອົບ 10 ນາທີສົ່ງຜັກໃຫ້ເຄື່ອງປັ່ນ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນມັນຕົ້ນ, mashed. Broth broth ໄດ້. ງາມເຂົ້າຄີມເຂົ້າຜັດຜັກ, ຕີອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເອົາຜັກໃຫ້ຜັກບົ່ວ, ຜົ້ງແລະອາຫານເຢັນ. ໃຫ້ແກງເຢັນ, ຖ້າຕ້ອງການ, ຈົ່ງ dilute ດ້ວຍນ້ໍາກ້ອນຫຼືຕື່ມ cubes ກ້ອນ. ຕົກແຕ່ງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.

ເຄື່ອງດື່ມ: 8