- ມັນຕົ້ນ, ຫວານແລະຕົ້ມແລ້ວ - 900 ກຼາມ
- ມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກແລະແລ້ວ - 450 ກຼາມ
- butter unsalted plus 2 tablespoons melted - 120 grams
- ຟັກສົດ sage - 21/2 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- ນົມ - 11/2 Cups
- ເກືອແລະດິນ pepper - 1 ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- breadcrumbs ສົດ - 1 ແກ້ວ
ເອົາມັນຕົ້ນແລະມັນຕົ້ນໃນຫວາຍໃຫຍ່, ເພີ່ມນ້ໍາແລະເກືອ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນ, ແມ່ນປະມານ 9 ນາທີ. Drain ແລະ mash. Preheat ເຕົາອົບກັບ 190 ອົງສາ. ລ້າງ 120 ກໍາຂອງມັນເບີໃນຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຄວາມຮ້ອນກາງ, ຈາກ 5 ຫາ 7 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເພີ່ມ 2 ບ່ວງຂອງ sage. ຕື່ມ້ໍາມັນເບີແລະນົມເພື່ອມັນຕົ້ນ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ເອົາເຂົ້າໄປໃນຊອດ. ປະສົມສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນ 2 ມື້. ປົນ breadcrumbs ກັບ 2 ບ່ວງຂອງມັນເບີ melted ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອ 1/2 ບ່ວງຂອງ sage. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. Stir. ລວບລວມມັນຕົ້ນດ້ວຍ breadcrumbs. ຕົ້ມຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ຈາກ 30 ຫາ 40 ນາທີ. ຖ້າດ້ານເທິງມືດໄວເກີນໄປ, ໃຫ້ກວມເອົາດ້ວຍແຜ່ນໃບ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 10 ນາທີແລະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 6-8