- 1 ນາວ
- 1 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 1/2 tsp salt
- 1/4 tsp ground pepper ສີດໍາ
- 4 ຂາໄກ່
- 4 zucchini (ຕັດຕາມ)
- ຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວ
1 ຈອກ 1 tbsp. ບ່ວງຂອງ peel ນາວແລະບີບເອົາອອກ 5 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາຜົນລະໄມ້ ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບກັບນ້ໍາທີ່ມີ zest ໄດ້, ນ້ໍາເວີ, ເກືອແລະ pepper. ສອງ st. ຊ້ອນບ່ວງເຂົ້າຈອກ.
2. ເອົາຂາໄກ່ເຂົ້າໄປໃນ marinade ຜົນສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.
3. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຂີ້ເຖົ່າຂຸດລົງແລະເອົາເຂົ້າຈີ່ໄກ່ແລະ zucchini ເຂົ້າຫນົມປັງຮ້ອນ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10-12 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນສີຈາກເວລາ.
4. ຕັດເຂົ້າຫນຽວພ້ອມໆກັບໄກ່, ແລະຂະຫນົມຈືດໆຂະຫນາດໃຫຍ່.
5. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ marinade ທີ່ຍັງເຫຼືອ. Decorate ກັບ wedges ນາວ.