ໄກ່ຂົ້ວໃນແບບຍີ່ປຸ່ນ

ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົນໄຂ່, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ້ໍາຕານ, ຜັກທຽມ, ຂີງ, ນ້ໍາມັນຫມາກງາ, ຜັກສົ້ມ ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂ່, whipped lightly - 2 ຊິ້ນ
• ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
• ຫມາກພິກດໍາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
• ້ໍາຕານຂາວ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
• crushed ຜັກທຽມ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
• ຮາກຂີງທີ່ມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
• ນ້ໍາມັນງຽບ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
• ຊອດຊີ່ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
• ໄຂ່ໄກ່ໃນແກງ - 1/8 ບ່ວງກາເຟ
• ກ້ານໄກ່ປາດໂດຍບໍ່ມີຜິວຫນັງ - ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 1 cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ - 11/2 ຊິ້ນ
• ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ - 3 ຊມ. ບ່ວງ
• flour flour - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ

ຄໍາແນະນໍາ

ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົນໄຂ່, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ້ໍາຕານ, ຜັກທຽມ, ຂີງ, ນ້ໍາມັນງາ, ນ້ໍາຊາແລະນ້ໍາຕານ. ຕື່ມຊິ້ນໄກ່, ແລະແຊ່ນ້ໍາໃສ່ຊີ້ນດ້ວຍການປະສົມ. ກວມເອົາແລະ refrigerate ສໍາລັບ 30 ນາທີ. ເອົາໂຖອອກຈາກຕູ້ເຢັນ, ເພີ່ມທາດແປ້ງມັນຕົ້ນແລະແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນແລະປົນກັນດີ. ໃນເຕົາຜັກຊະນິດໃຫຍ່ຫຼື fryer ເລິກ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນເຖິງ 365 ອົງສາ F (185 ° C). ເອົາໄກ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງ. ແຕ່ງກິນຊີ້ນໃນກຸ່ມເພື່ອຮັກສາອຸນຫະພູມຂອງນໍ້າມັນ. ແຫ້ງເລັກນ້ອຍໃສ່ເຄື່ອງເອດ. ຮັບໃຊ້ຢ່າງຮ້ອນ.

ເຄື່ອງດື່ມ: 8