- ມັນຕົ້ນ, ອ່ອນນຸ່ມອ່ອນ - 450 ກຼາມ
- ກະລໍ່າປີ, ປະມານຮາກ - 900 ກຼາມ
- ນົມ, ຖ້າຈໍາເປັນ - 3 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນ - 50 ກໍາ
- flour-50 grams
- hazelnut, ແລ້ວຊອຍແລ້ວແລະ toasted - 50 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- breadcrumbs-110 ກໍາ
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying - 1 ສ່ວນ
- ນາວສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, mashed. ການກະກຽມກະລໍ່າປີໃນນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບ 5-10 ນາທີ. ຕື່ມຜັກກາດໃນມັນຕົ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ້ໍານົມ - ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບບໍລິສຸດ 450 ມລ. ້ໍາຕົ້ມມັນເບີໃນຊອດ, ເພີ່ມແປ້ງແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງ, stirring, ສໍາລັບ 1-2 ນາທີ. ຄ່ອຍໆຕື່ມການປະສົມກັບຜັກກາດບໍລິສຸດ. ຕື່ມ້ໍານົມຖ້າຈໍາເປັນ. ເອົາໄປຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈືນເຂົ້າ 5 ນາທີ. ຕື່ມຫມາກໄມ້ໃນບໍລິສຸດແລະປົນກັນດີ. ໃສ່ໃນເຕົາ, ກວມເອົາຝາປິດແລະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນມັນແຫ້ງຢ່າງຫນ້ອຍ 1 1/2 ຊົ່ວໂມງ. ປະກອບເປັນການປະສົມຂອງ 16 ບານ. ມ້ວນຊີ້ນໃນໄຂ່ whipped, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນ breadcrumbs. ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນໃນເຕົາອົບເລິກ 180 ° C. Fry meatball ສໍາລັບປະມານ 4 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ crust ທອງ crispy. ຖອດອອກຈາກເຕົ້າໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນເລິກແລະປ່ອຍໃຫ້ໄຂມັນທີ່ເຫລືອອອກໄປ, ກະຈາຍຊີ້ນເມັດໃສ່ເຈ້ຍ. ຮັບໃຊ້ກັບຫມາກນາວ. ອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິການດີດ້ວຍສະຫຼັດສົດ.
ອາຫານ: 10