- Pork neck tenderloin-4 Kilogram
- ຜັກບົ່ວ - 1 ກິໂລຣາມ
- ນ້ໍາແຮ່ - 0,5 ລິດ
- ແກ່ນ Coriander - 2 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- ປະສົມຂອງຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແລະ paprika 1-2. ບ່ວງ
- Black ground pepper-0,5 St ບ່ວງ
- Salt-15 Art ບ່ວງ
ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການເລືອກເອົາຊີ້ນທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບ shish kebab. ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເອົາຄໍຫມູ. ຊີ້ນແມ່ນອ່ອນ, ມີ interlayers ຂອງໄຂມັນແລະ shish kebab ຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊື້ຊີ້ນດັ່ງກ່າວໄດ້, ຢ່າກັງວົນ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຈາກຊີ້ນໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈາກກະດູກ. ພວກເຮົາໄດ້ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນປ່ອງທີ່ມີຂະຫນາດປະມານຫນຶ່ງຫາເຄິ່ງຫນຶ່ງຫາສອງກ່ອງ. ວາງຊີ້ນໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ຫຼືຖັງ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດຜັກບົ່ວແລະສົ່ງໄປທີ່ຊີ້ນ. ສະກັດຊີ້ນທີ່ມີຜັກບົ່ວດ້ວຍຫມາກພິກແດງແລະແກ່ນຫມາກກ້ຽງ (ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເມັດເຂົ້າຈີ່). ຕື່ມການປະສົມຂອງຫມາກເລັ່ນແລະ paprika. Solim ປົນຊີ້ນທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດ. ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຍ່ອຍຊີ້ນດີ, ດັ່ງນັ້ນມັນໃຫ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາແຮ່ທາດ (ປະມານເຄິ່ງຈອກ). ພວກເຮົາສົ່ງຊີ້ນກັບຕູ້ເຢັນສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນ, ທ່ານສາມາດ fry ໃນຕອນເຊົ້າ :). ແຮ່ທາດ, ປະໄວ້ຫຼັງຈາກເກັບຂີ້ເຫຍື້ອ, ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາຈືດຈືດໃນໄລຍະ frying.
ອາຫານ: 6-8