- ໄກ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- Sugar-1 Art ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Coriander-1 Art ບ່ວງ (ແຫ້ງຫຼືສົດ)
- Sauce ຜັກທຽມ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Chili, salt - - ເພື່ອລົດຊາດ
ແຊ່ນ້ໍາຕົ້ມໃນນ້ໍາປະມານ 30 ນາທີ. ໄກ່ໄກ່ຕັດເປັນເສັ້ນຍາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄກ່ fillets ຊ່ອຍແນ່ກ່ຽວກັບ accordion skewers. ແລະພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຫອມ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກ: ນ້ໍາມັນພືດ, ນໍ້າຕານ, ແປ້ງ, ນ້ໍາມັນ, ຜັກທຽມ, ເກືອແລະເກືອ. ພວກເຮົາກວມເອົາທຸລະກິດທັງຫມົດນີ້ກັບພາພະຍົນແລະພວກເຮົາເອົາອອກໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກຊີ້ນໄດ້ຖືກຕົ້ມ, ພວກເຮົາຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ. Shish kebab ຖືກຈັດໄວ້ໃນຮູບແບບທີ່ສະດວກສໍາລັບການອົບແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 20 ນາທີ. shash kebab ຄວນຫັນອອກເປັນສີທອງທີ່ສວຍງາມ. ຢ່າລືມເຮັດໃຫ້ skewers ຄັ້ງດຽວ. Bon appetit!
ອາຫານ: 4