ເຂົ້າສີຂຽວເຂົ້າ Golden ກັບແກງສີຂຽວແລະຜັກບົ່ວຂຽວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງເທດຫຼາຍ - ເປັນເຄື່ອງປະດັບທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການທົດລອງສິ່ງໃຫມ່ຈາກຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປ! ໃນສູດນີ້, ພວກເຮົານໍາໃຊ້ຣາວກັບແກະ frozen freshly, ບໍ່ແມ່ນຂອງກະປ໋ອງ, ແລະສີທອງຂອງເຂົ້າໃຫ້ທາດເຫຼັກ.
ສ່ວນປະກອບ:- ເຂົ້າຫນົມປັງ 350 ກໍາ
- Salt 0.5 tsp.
- ຜັກທຽມ 1 ຜັກທຽມ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 75 ມົນ
- ເມັດ 30 ກໍາ
- Chernushka (nigella) 025 ກໍາ
- Coriander ແຫ້ງ 0.5 tsp.
- ຜັກບົ່ວຂຽວ 0.5 ຊໍ່
- Turmeric 1.5 tsp.
- ຜັກແຊ່ແຂໍງ 350 ກໍາ
- Pepper black ground 2 pinch
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການກະກຽມເຂົ້າຂຽວທີ່ມີຣາວກັບແກະສີຂຽວ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າຫນົມຫວານ, ເຂົ້າຈ້າວສົດຫຼືຜັກສົດ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຄີມແລະນ້ໍາມັນມະກອກ, ຄີມ, ຄີມ, nigella (ຜັກທຽມ), ຜັກທຽມ, ເກືອແລະຫມາກພິກໄທ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໃຫ້ນ້ໍາມັນອວບແຊ່ນ້ໍາມັນໃສ່ເຕົ້າທີ່ຂົ້ວແລະຖິ້ມເຂົ້າຈີ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 Pour peas, ບໍ່ defreezing ມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຈົ່ງຕົ້ມຫມາກຖົ່ວກ່ຽວກັບນ້ໍາມັນປະມານ 10 ນາທີກ່ອນໂດຍສະເລ່ຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຂຸດຜັກບົ່ວຂຽວ, ເພີ່ມຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ນອກຈາກນັ້ນຕື່ມເຂົ້າ, curry, nigella, ເກືອແລະ pepper ສີດໍາສົດ freshly.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມແລະສືບຕໍ່ກິນເຂົ້າຫນຽວໃນເວລາປະມານ 10 ນາທີກ່ຽວກັບຄວາມຊຸ່ມຊື້ນທີ່ສຸດພາຍໃຕ້ຝາ, ເຊິ່ງເປັນການແຊກແຊງບາງຄັ້ງ. ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນເວີຫຼືມັນເບີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ແຍກຕ່າງຫາກໃນນ້ໍາເກືອ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຂົ້າພ້ອມ. ພວກເຮົາລ້າງມັນແລະຖອກມັນອອກໄປຫາຣາວກັບແກະອ່ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ປົນເຂົ້າແລະຣາວກັບແກະ, ເພີ່ມຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 5 ນາທີ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ກວມເອົາຝາປິດ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນດູດປະມານ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ເຂົ້າກັບຣາວກັບແກະ. ເຂົ້ານີ້ແມ່ນ delicious ທັງຮ້ອນແລະເຢັນ.