ອາຫານຫວ່າງຈາກຕັບໄກ່ຂ້ອຍຂໍແນະນໍາໃຫ້ກຽມອາຫານຫວ່າງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ຕັບໄກ່ໃນສູດນີ້ turns ອອກອ່ອນນຸ່ມ, ມີນ້ໍາ, ມີລົດຊາດ nutty piquant. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນການສະຫນອງນໍ້າມັນມະໂຫສົດທີ່ດີເລີດ. ຫມາກໄມ້ໃຫ້ອາຫານພິເສດພິເສດ, ແລະຫມາກໂປມຫວານແລະສົ້ມ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ໄປກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ຈໍາເປັນ. ມີຈໍານວນຫຼາຍຂອງຜັກບົ່ວຂະຫຍາຍຕົວພຽງແຕ່ປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານວ່າງນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:- ຕັບໄກ່ 250 ກໍາ
- Apple 1 pc
- Walnut 50 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ 2 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ຊິ້ນ
- Mayonnaise 2 tbsp. l
- ເກືອ 1 ກໍາ
- ສົ້ມເມັດ 5 ມົນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕັບໄຂ້ໄກ່ໃນຫມາກໂປມປະສົມ, ພວກເຮົາຕ້ອງຕັບໄກ່, ຫມາກງາ, ຜັດຫມາກໄມ້, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ຫມາກໂປມຫວານແລະສົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຖົ່ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕັດຜັກຫົມອອກເປັນວົງບາງ. ໃຫ້້ໍາຕົ້ມ 150 ml, ຕື່ມສົ້ມ. ໃຫ້ຜັກບົ່ວໃນ marinade ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແອບເປີ້ນຮູ້ບຸນຄຸນ, ສົມທົບກັບຫມາກຖົ່ວແລະ mayonnaise, ກະຈາຍກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ yolk ຕົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຈອກແກງໄກ່ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຕັດສ່ວນເຄິ່ງທີສອງຂອງຫມາກໂປມອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມຕັບແລະຜັກບົ່ວທີ່ກົດດັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຕື່ມການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກໂປມ. ເກືອກັບລົດຊາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃຫ້ຕັບຕັບໃນເວລາ 10 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ.