- ຫມາກໂປມ - 1 ກິໂລແມັດ
- ນ້ໍາຕານ - 60 ກຼາມ
- lemon-1 Piece (juice)
- flour-250 ກໍາ
- ຝຸ່ນສໍາລັບ baking - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ມັນເບີ - 125 ກຼາມ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 175 ກຼາມ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- vanilla extract - 2 ບ່ວງກາເຟ
- lemon peel-1/4 Pieces
- ນົມ - 150-180 ມິນລິລິດ
1. ຕັດຫມາກໂປມໃນບາງໆຕ່ອນໆ, ຂັດກັບນ້ໍານາວ (ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຊ້ໍາ). ຕື່ມ 60 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, stir ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. 2. ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາມັນລີດດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະສະກັດດ້ວຍນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ. ລ້າງເຕົາອົບໃຫ້ 190 ° C. 3. ປະສົມແປ້ງດ້ວຍແປ້ງຜົງ. ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງໂດຍຜ່ານເຂົ້າຈີ່. 4. ໄຂ່ຂາວ, ໄຂມັນ, ນໍ້າຕານ, ເກືອ, ສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະ zest ນາວ. 5. ໃຫ້້ໍານົມເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ 120 ມລ, ແລ້ວຕື່ມອີກ. dough ບໍ່ຄວນຈະເປັນແຫຼວເກີນໄປ. 6. ຂຸດຂີ້ຝຸ່ນເຂົ້າໄປໃນຟອມ. ຕື່ມການຫມາກໂປມຟັກ. 7 ຕົ້ມ 45-60 ນາທີ. 8. ເຢັນແລະຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງ. Bon appetit!
ອາຫານ: 3-4