- ບໍ່ມີນ້ໍາມັນເບີ - 1 ຈອກ
- ໂກໂກ້ - 1/2 ຈອກ
- ້ໍາຕານ - 2 ຈອກ
- ນ້ໍາຮ້ອນ - 1 ແກ້ວ
- flour-2 cups
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- buttermilk - 1/2 ຖ້ວຍ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ
- sticks of unsalted butter - 1 3/4 Pieces (glaze)
- ໂກໂກ້ - 1/2 ຈອກ (ຂີ້ເທົ່າ)
- ນົມ - 6 ລາຍການ. ບ່ວງ (ຂີ້ເຫຍື້ອ)
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ (glaze)
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ (ສີຄີມ)
- ຜົງຕົ້ມ - 4 ຈອກ (glaze)
- ຫມາກ - 1/2 ແກ້ວ (ຂີ້ເຜີ້ງ)
1. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 175 ອົງສາ. ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາມັນໃນຖ້ວຍຂະຫນາດກາງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປົນກັບຫມາກກ້ວຍ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ້ໍາຕານແລະຕື່ມນ້ໍາຮ້ອນ, ປະສົມ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປົນເມັດ, ໂຊດາແລະເກືອ. ຕື່ມການປະສົມເຂົ້າແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຊອດແລະປະສົມ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ເຂົ້າຫນົມຫວານໄຂມັນ, ໄຂ່ແລະ vanilla ອ່ອນໆ. 2. ຄ່ອຍໆປະສົມປະສົມໂກເລດແລະ whisk. 3. ໃຫ້້ໍາຕົ້ມໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ຕິດກັບຕົ້ມ. Bake for 20-22 minutes 4 ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານ finely chop nuts. ້ໍາມັນເບີໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນນ້ໍາກາງປຽກ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປົນກັບຫມາກກ້ວຍ. ເພີ່ມ້ໍານົມ, vanilla ແລະເກືອ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ເພີ່ມແປ້ງ້ໍາຕານ, 1 ແກ້ວໃນເວລາ, ແລະປະສົມຈົນກ່ວາ homogeneous. ຕື່ມແກ່ນຟັກແລະປະສົມ. 5. ເອົາຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກເຕົາອົບ. ງາມສໍາລັບ cake ໄດ້ຕົ້ມເຫຼື້ອມທີ່ມີ glaze ອົບອຸ່ນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 8-10