- dough flaky - 300 ກຼາມ
- apricot fruit marmalade - 250 ກໍາ
- ອາມອນ - 100 ກໍາ (ຮູ້ບຸນຄຸນ)
- egg yolk - 1 Piece
- ສໍາລັບ fondant: ້ໍາຕານ - 125 ກຼາມ
- ນົມ - 250 ກຼາມ
- orange peel-2 items ບ່ວງ
- ດິນໄຄ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເບີ - 1 ຊມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- sherry-125 grams
- flour flour - 2 ບ່ວງກາເຟ
ຂະຫນົມປຽກຢ່າງລະມັດລະວັງຖືກລີດດ້ວຍຄວາມຫນາປະມານ 0.3 ຊມ, ຫຼັງຈາກທີ່ມີນ້ໍາຫນັກ 30x35 ຊມຖືກຕັດອອກຈາກມັນ. ປົນ almonds ດ້ວຍ marmalade ແລະເຮັດໃຫ້ປະສົມກັບ dough ໄດ້. ແຄມແມ່ນການປົນເປື້ອນດ້ວຍຮອຍຍິ້ມ whipped, ຫຼັງຈາກທີ່ dough ໄດ້ກາຍເປັນມ້ວນ, ແລະແຄມແມ່ນ fasten ຮ່ວມກັນ. ເຮັດໃຫ້ຕັດໃນທົ່ວມ້ວນຜ່ານແຕ່ລະຊັງຕີແມັດ (ພຽງແຕ່ຢູ່ເທິງ). ໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ໄດ້ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນກ່ອນ. ຕົ້ມໃຫ້ປະມານ 30 ນາທີຢູ່ 250 C. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສຸກ, ປະສົມກັບ້ໍາຕານກັບ້ໍານົມ, ອົບອຸ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມເປືອກສີສົ້ມ, ມັນເບີ, ຫອມແລະໄຄ. ຜັກແມ່ນອົບຣົມ 2 tbsp. ນ້ໍາ, poured ເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ້ໍານົມ "ແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາຫນາ, ຫຼັງຈາກທີ່ peel ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍ. ງາມຂອງມ້ວນຟັກລະອຽດ.
ອາຫານ: 4