mousse ອາກາດການສະເຫນີແລະ airy, ຄືຟັງ, mousse currant ສີດໍາແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ມີລົດຊາດແລະສວຍງາມ. ໃນຮູບແບບທີ່ເຢັນ, ມັນເຕືອນຄີມກ້ອນ. ມັນຖືກກະກຽມງ່າຍດາຍແລະໄວໂດຍໄວ. ສໍາລັບ 35-40 ນາທີທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ dessert ປະເສີດນີ້ແລະກະລຸນາຄົນທີ່ທ່ານຮັກ. currant ສີດໍາແມ່ນຫມາກມີເນື້ອທີ່ເປັນປະໂຫຍດຜິດປົກກະຕິ. ຖ້າທ່ານກິນພຽງແຕ່ 20 ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕໍ່ມື້, ທ່ານສາມາດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີຄວາມຕ້ອງການໃນຊີວິດປະຈໍາວັນສໍາລັບວິຕາມິນ C. ມັນຍັງມີວິຕາມິນ B, P, A ແລະ E. ຈຸລິນຊີ, ເງິນ, ຊູນຟູຣິກ. ໂດຍວິທີການ, mousse ດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃດຫນຶ່ງ.
ສ່ວນປະກອບ:- Currant ສີດໍາ 200 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ 100 ກໍາ
- Groats manna 4 tbsp l
- ນ້ໍາ 500 ມົນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມ dessert ນີ້, ພວກເຮົາຕ້ອງການ: currant ສີດໍາ (ສົດຫຼື frozen), ້ໍາຕານ, semolina ແລະນ້ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໃຫ້ລະມັດລະວັງໃຫ້ລ້າງແກ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ເອົາໃສ່ໃນຖົງແຊ່, ຈອກ 1 ແກ້ວນ້ໍາ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃສ່ເຕົາອົບ, ນໍາເອົາຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນ 7-10 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາທີ່ມີ currant ໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ແຕ່ວ່າໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີແມ່ນມັນແມ່ນ poured ອອກ. ແລະພວກເຮົາ rub ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ພວກເຮົາໄດ້ຮັບບໍລິສຸດຈາກ currant ສີດໍາ. ພວກເຮົາບໍ່ຖິ້ມອອກ cake ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃນ saucepan ເປັນ broth, ເຊິ່ງແມ່ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ brewed. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ cake, ງາມອື່ນ 1 ຈອກນ້ໍາແລະຕົ້ມ 5 ນາທີ. ພວກເຮົາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ - ພວກເຮົາຕ້ອງການຮັກສາວິຕາມິນທັງຫມົດໃຫ້ສູງສຸດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການກັ່ນຕອງຂອງພວກເຮົາຄັ້ງທີສອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃນນ້ໍາຕານຄັ້ງທີສອງນີ້ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຜັກບົ່ວ. ເອົາມາໃຫ້ປະສົມນີ້ກັບຕົ້ມແລະງາມ semolina. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ porridge semolina ຫນາ. ພວກເຮົາໃສ່ນ້ໍາຕານ. ຂ້ອຍຕ້ອງເວົ້າວ່າ 100 g ບໍ່ແມ່ນຂໍ້ຈໍາກັດ. ຫມາກເລັ່ນ Currant ສົ້ມ, ສະນັ້ນຈະໄດ້ຮັບການນໍາພາໂດຍລົດຊາດຂອງທ່ານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 mousse ພ້ອມທີ່ພວກເຮົາເຢັນເວລາ 10-15. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕີຜູ້ນໃນໂຟມຫນາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເປັນ dessert delicious ແລະມີຄວາມເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃນກໍລະນີນີ້, ລົດຊາດຂອງ semolina ແມ່ນບໍ່ຮູ້ສຶກແທ້ໆ.