- flour-2 Cups
- baking powder - 1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ້ໍາຕານ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- Butter-5 Art ບ່ວງ
- ຄີມ - 1 ຈອກ
- raspberry-1 cup (frozen)
- lemon - 1 ຊິ້ນ
- ສໍາລັບ glaze: ນ້ໍານາວ - 1/2 ຈອກ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 2 ຈອກ
- ເບີ - 1 ສິນລະປະ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
1. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບປະມານ 200 ອົງສາ. ກວມເອົາແຜ່ນເຈາະກັບ parchment. ຂີ້ເຫຍື້ອ peel ນາວ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ສໍາລັບ buns, sift ທັງຫມົດສ່ວນປະກອບແລ້ງແລ່ນກັນແລະປະສົມກັບ zest ຂອງຫນຶ່ງນາວ. ການນໍາໃຊ້ເຕົ່າ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມແລະປະສົມຈົນກວ່າປະສົມຄືກັບດິນຊາຍຊຸ່ມ. 2. ເຮັດໃຫ້ຮ່ອງຢູ່ໃນສູນກາງແລະຖອກໃສ່ຄີມ, ປະສົມ. ເພີ່ມ raspberries ແລະປະສົມຄ່ອຍໆ, ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ທໍາລາຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້. 3. ເອົາຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ຫນ້າດິນຂີ້ເຫຍື້ອ, ໃສ່ມັນເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມປະມານ 3 ຊັງຕີແມັດ, ຫນາ 3 ຊຕມ, ຕັດສີ່ຫຼ່ຽມມົນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຮູບສີ່ຫລ່ຽມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ສີ່ສີ່ຫລ່ຽມ. 4. ສີ່ຫລ່ຽມທີ່ຖືກຕັດອອກເປັນ 8 ຮຽບຮ້ອຍ, ແລະພວກເຂົາເປັນ 16 ຫຼ່ຽມ. 5. ປອກເປືອກຫມາກເບັນທີ່ມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍໆແລະຄ້ຽວຜັກປະມານ 15-20 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ປ່ອງອາບນ້ໍາເຢັນເລັກຫນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ນໍ້າຕານ. 6. ໃນການກະກຽມໄອນ້ໍາ, ຕີ້ໍາຕານແປ້ງດ້ວຍນ້ໍາຫມາກນາວທີ່ຖືກກັ່ນຕອງ. ຕື່ມໃສ່ມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງ, ຕີອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍຕ່ອມຂົມ. ໃຫ້ນ້ໍາຕານເຂັ້ມຂົ້ນແລະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 12