ໃນພິທີສະຫລອງວັນບຸນສາກົນ, ຫມາກ cake ຕົ້ນນີ້ມີບົດບາດສໍາຄັນ. ລາວ, ຄືກັບ handbag stylish ໃນຮູບພາບຂອງແມ່ຍິງ, ສໍາເລັດເມນູທີ່ສົມບູນແບບທີ່ມີການສໍາພັດທີ່ຫລອມໂລຫະ. ແຕ່ເຄ້ກໃດຫນຶ່ງທີ່ມີນາ 8 ສາມາດເປັນຈຸດເດັ່ນແລະເປັນຈຸດທີ່ຫຍຸ້ງຍາກໃນຊື່ສຽງຂອງຜູ້ເປັນເມຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ບໍ່ແມ່ນຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງການຮ່ວມເພດທີ່ສວຍງາມແລະອ່ອນໂຍນມັກ desserts ນ້ໍາທີ່ມີອຸດົມສົມບູນຂອງ cake mastic ຫຼືຕ່ໍາແຄລໍລີ່ທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫວານແລະສົ້ມ. ແຕ່ວິທີທີ່ຈະກະລຸນາທຸກຄົນ, ແລະຂ້າງເທິງທັງຫມົດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງ, ຄົນທີ່ທ່ານຮັກ? ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ສູດອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງພວກເຮົາດ້ວຍຮູບ. ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງຄໍາແນະນໍາໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ຊັດເຈນທ່ານຈະສ້າງມືຂອງທ່ານເອງທີ່ສຸດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະ cake ງາມສໍາລັບແມ່, ແຟນ, ລູກສາວຫຼືເຄິ່ງທີສອງຂອງທ່ານ. ແລະສໍາລັບ fans ຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານການອະນຸລັກ, ພວກເຮົາເຊື່ອງການປ່ຽນແປງງ່າຍດາຍຂອງ cake "Queen" ຈາກຮູບເງົາທີ່ມີຊື່ສຽງ "ເດືອນມີນາ 8".
cake ກາເຟ delicious ສໍາລັບເດືອນມີນາ 8 ແມ່: ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບ
ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ກາເຟກາເຟໃນເດືອນມີນາ 8 ສໍາລັບແມ່
- flour wheat - 150 g
- sugar-210 g
- ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ.
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 80 ກຼາມ
- Mascarpone-500 ກໍາ
- baking powder-10 g
- vanillin-1 pinch
- Butter-15 g
- ຄີມ 30% -350 ແລະ 100 ມົນ
- ໂກນຂົມ - 190 ກໍາ
- "Amaretto" - 50 ກໍາ
- ກາເຟສີດໍາ - 1 tbsp.
ວິທີການປຸງແຕ່ງກາເຟກາເຟ delicious ສໍາລັບແມ່ໃນວັນສາກົນຂອງແມ່ຍິງ - ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນຄໍາແນະນໍາກັບຮູບພາບ
- ເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ cake ທີ່ມີ biscuit. ຂຸດໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ແຫ້ງແລ້ງ, ບໍ່ແບ່ງອອກເປັນສີເຫຼືອງແລະສີຂາວ, ແລະຮວບຮວມດ້ວຍຈໍານວນທີ່ເຫມາະສົມຂອງນໍ້າຕານ. ເພີ່ມ vanillin, ຜົງແປ້ງແລະ flour ແປ້ງ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ dough ກັບເຄື່ອງປົນສໍາລັບອີກ 3-5 ນາທີ.
- ໃນເວລາທີ່ມີຫຼາຍໆຟອງຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ປາກົດຢູ່ເທິງຫນ້າດິນຂອງມະຫາຊົນ, ໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ສາມາດຖອດອອກໄດ້ດ້ວຍດ້ານທີ່ສູງ. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງໂຄງການນີ້ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງກະດາດ parchment.
- ຈົ່ງຕົ້ມຕົ້ມ vanilla biscuit ຢ່າງຫນ້ອຍ 22-25 ນາທີຢູ່ທີ່ 175 ° C. ກວດເບິ່ງ cake ສໍາລັບກຽມພ້ອມກັບ skewer ໄມ້. ພື້ນຖານ baked ຢ່າງເຕັມສ່ວນອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້, ເອົາອອກຈາກ mold ແລະເຢັນສຸດຄະນະກໍາມະການຕັດເຮືອນຄົວ.
- ເລີ່ມຕົ້ນກະກຽມຄີມສໍາລັບກາເຟໃນວັນທີ 8 ເດືອນມີນາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຄີມ 30% ດີກັບເຄື່ອງປົນເປື້ອນ.
- ເນີຍສະຫຼັດ mascarpone ຢ່າງລະມັດລະວັງກັບຜົງ້ໍາຕານເປັນບ່ວງປະຊຸມສະໄຫມ. Mascarpone, ຖ້າຕ້ອງການ, ສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍເນີຍແຂງຄີມທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດອື່ນໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດນ້ອຍ cheese whipped ສີຄີມ. ສີດຄີມໃຫ້ຄວາມຫມັ້ນຄົງທາງອາກາດເປັນເອກະພາບ.
- ການກະກຽມກາເຟຫວານໃນຖ້ວຍເລິກ. ເພີ່ມອາຫານເລັກນ້ອຍ "Amaretto" ກັບເຄື່ອງດື່ມ. ຖ້າວ່າເດັກນ້ອຍກິນເຂົ້າກິນ, ເຫຼົ້າແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຖອນອອກຈາກສູດ.
- ເຢັນ biscuit ເຢັນຕັດເປັນສາມ cake ບາງ. ສໍາລັບການຕັດທີ່ລຽບ, ໃຊ້ເສັ້ນໄຫມໄຫມທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
- ແຕ່ລະຊັ້ນຕົ້ມໃສ່ເຄື່ອງດື່ມກາເຟແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມສຸກກ່ອນທີ່ຈະຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະປົກຄຸມດ້ວຍຄີມ. ໃນຄໍາສັ່ງສໍາລັບ cake ໃນການຮັກສາຮູບຮ່າງຢ່າງສົມບູນ, ເກັບກໍາມັນຢູ່ໃນຮູບຮ່າງ detachable ດຽວກັນ. ແລະຫຼັງຈາກ - ອອກຈາກເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
- ໃນຕອນທ້າຍຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໄດ້ຮັບ, ເອົາ skeleton cake ຈາກຕູ້ເຢັນແລະເອົາທັງສອງດ້ານຂອງ mold ໄດ້.
- ການກະກຽມ ganache ໂກເລດທີ່ຈະກວມເອົາທັງສອງດ້ານ. ລ້າງຊັອກໂກແລດຂົມໃນນ້ໍາ, ງາມສີຄີມທີ່ຍັງເຫຼືອແລະເພີ່ມຊິ້ນຂອງມັນເບີ. ຢ່າເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ເຢັນ ganache ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດຄວາມເຢັນແລ້ວ, whip ມະຫາຊົນໂກເລດທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນຈົນກວ່າມັນຈະມີອາກາດ.
- ກວມເອົາດ້ານຂອງ cake ທີ່ມີ ganash ້ໍາຕານງາມ, ລະດັບການບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີທັງຫມົດທີ່ມີມີດກວ້າງຫຼື scoop confectionery ພິເສດ.
- ທາງເທີງ decorate ມີດອກງາມຈາກຊາກຂອງຄີມແລະ sprinkle ກັບເລດໂກເລດ. cake ກາເຟ delicious ສໍາລັບແມ່ໃນເດືອນມີນາ 8 ແມ່ນກຽມພ້ອມ! ທ່ານສາມາດໃຫ້ຜູ້ພິພາກສາໄດ້ຮັບການສະເຫລີມສະຫລອງຫລືຮັບໃຊ້ແຂກທີ່ເຂົ້າມາໃນຕາຕະລາງບຸນ.
cake ງາມໂດຍບໍ່ມີການ baking ສຸດເດືອນມີນາ 8 ດ້ວຍມືຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ: ສູດທີ່ມີຮູບເປັນ
ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການກະກຽມ cake ງາມກ້ວຍ curd ໂດຍບໍ່ມີການ baking ສໍາລັບມື້ຂອງແມ່ຍິງ
- ຄຸກກີ shortbread - 200 g
- ຫມາກສຸກ - 2 ຊິ້ນ
- curd ທີ່ບໍ່ແມ່ນກົດເກືອ - 250 g
- ເບີ - 150 ແລະ 50 ກໍາ
- ຄີມ 30% -200 ແລະ 120 ມົນ
- ຖົ່ວດິນ - 150 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 100 ແລະ 200 ກໍາ
- Physalis-5-6 ຊິ້ນ
ການກະກຽມຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນຂອງ cake ງາມໂດຍບໍ່ມີການ baking ສຸດເດືອນມີນາ 8 ມີຮູບພາບແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ໂດຍຜ່ານການເດືອນມີນາ 8 ໂດຍບໍ່ມີການ baking, ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ cookies ສົດ crumbly crumber. Razotrite "ເຄິ່ງສໍາເລັດ" ໃນ crumb ແລະປະສົມກັບ 50 g ຂອງມັນເບີອ່ອນ. ມະຫາຊົນຄວນຈະຄືກັບດິນຊາຍຊຸ່ມ.
- ການກະກຽມຮູບຮ່າງທີ່ຕັດອອກດ້ວຍເສັ້ນຜ່າກາງ 18 ຊມ, ກວມເອົາແຜ່ນເຈ້ຍແບບເຈາະ. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຈັດວາງ layer ຂອງ crumbs ຄຸກກີ. ປໍຢ່າງແຫນ້ນຫນາກັບມະຫາຊົນໂດຍໃຊ້ spatula ຫຼືຝາມືທີ່ສະອາດ.
- ຫມາກກ້ວຍທີ່ສຸກແລ້ວແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ 0.5-0.8 ຊຕມ. ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຫມາກຈາກການປ່ຽນເປັນສີຊ້ໍາ, ລົ່ນຕົ້ມກ້ວຍທີ່ມີນ້ໍາຈືດ.
- ການກະກຽມ caramel ້ໍາຕານ. ສໍາລັບການນີ້, ໃນແຊ່ frying ທີ່ມີຂ້າງສູງ, ເຮັດໃຫ້ 200 g ຂອງ້ໍາຕານກັບ 150 g ຂອງມັນເບີ. ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນໄດ້ສ່ອງແສງສະຫວ່າງ, ແລະ້ໍາຕານໄດ້ melts ຫມົດ, ເອົາ pan ຈາກໄຟໄຫມ້. ເພີ່ມ 120 ກຼາມຂອງຄີມໃຫ້ caramel ແລະປົນກັນດີ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊັ້ນຂອງ cookies ໂດຍໃຊ້ນ້ໍາເຄືອບຫນຶ່ງໆ.
- ຊັ້ນຕໍ່ໄປເຮັດໃຫ້ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກກ້ວຍແລະຄີມ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, whip ກັບເຄື່ອງປະສົມ 200 ກຼາມຂອງສີຄີມທີ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອຈົນກ່ວາສູງສຸດທີ່ຫມັ້ນຄົງ.
- ຢ່າລືມທີ່ຈະເພີ່ມສີຄີມເນີຍຄີມໃຫ້ຄີມແລະຊ້ໍາຄີມໃຫ້ຄ່ອຍໆຈົນກວ່າສະພາບອາກາດ.
- ກວມເອົາ cake ທີ່ມີຊັ້ນສູງຂອງສີຄີມຄີມ, ຄ່ອຍໆໃນລະດັບສູງ. ເອົາ dessert ສໍາລັບ 2-4 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
- ຫຼັງຈາກເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ເອົາອາຫານໂປດຈາກຫ້ອງຕູ້ເຢັນ, ເອົາຮູບແບບທີ່ຖອດອອກໄດ້. ອອກແບບ cake ງາມໂດຍບໍ່ມີການ baking ໂດຍຜ່ານເດືອນມີນາ 8 ມີດອກຂອງ physalis ແລະຖົ່ວດິນຟັກ. ການປິ່ນປົວ delicious ສໍາລັບວັນພັກຜ່ອນແມ່ນກຽມພ້ອມ! cake ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບພາສາອັງກິດ "Banofi Pai", ແຕ່ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຕົນເອງ.
cake delicious ມີ chickpeas ແລະ mastic ສຸດເດືອນມີນາ 8 - ສູດທີ່ມີຮູບພາບ
ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບ cake ມີ chickpeas ແລະຝຸ່ນ cocoa ສໍາລັບວັນພັກຜ່ອນຂອງພາກຮຽນ spring ຂອງດອກແລະແມ່ຍິງ
- ໄຂ່ໄກ່ - 4 ຊິ້ນ.
- chickpeas cooked-500 g
- orange-1 pc
- baking powder-1 tsp
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp.
- ນ້ໍາ 50 ມົນ
- ໂກໂກ້ - 0.5 tbsp.
- olive oil
- marshmallow-200 g
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 500 g
- butter - 1 tsp
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນກ່ຽວກັບສູດສໍາລັບ cake delicious ເຮັດຈາກ chickpeas ກັບ mastic ຈົນກ່ວາ 8 ມີນາ
- ຣາວກັບແກະຕຸລະກີ - ຖົ່ວຂຽວ - ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດກັບແປ້ງສາລີທີ່ມີທາດກາເຟສູງ. ການໃຊ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ cake ຫນ້ອຍຫນັກແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ແຕ່ທໍາອິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກຽມພ້ອມທຸກຢ່າງ. ຈົ່ງກ້າວຫນ້າຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ຕາມຄໍາແນະນໍາມາດຕະຖານ. ໄຂ່ໄດ້ອອກຈາກຕູ້ເຢັນເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາອົບອຸ່ນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
- ຈາກສີສົ້ມຂະຫນາດໃຫຍ່ບີບອອກນ້ໍາທັງຫມົດ. ຊັອກໂກແລັດຕົ້ມຖືກປະສົມກັບນ້ໍາແລະນ້ໍາ, ເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາ mashed mashed.
- ໄຂ່ອົບໃນຖ້ວຍແຫ້ງທີ່ສະອາດຢ່າງຫນ້ອຍ 5-7 ນາທີ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຈະຕ້ອງອາກາດເຢັນແລະແຫ້ງ.
- ໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນ: ຊໍ່ແກະ, ໄຂ່ມຸກ, ້ໍາຕານ, ຫມາກກ້ວຍ, ຜົງຜັກບົ່ວ, ປອກເປືອກສີສົ້ມ. ການເຮັດໃຫ້ເປັນຝຸ່ນ homogeneous ແລະເຮັດໃຫ້ມັນໃນຮູບແບບ greased ມີນ້ໍາເວີ. ຈົ່ງຕົ້ມຖ້ວຍຫຼາຍໆຄັ້ງເພື່ອໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງ. Bake at 180C for at least 45 minutes
- ຈໍານວນຂອງ marshmallow ໃນສູດຄວນໄດ້ຮັບການ melted ກັບມັນເບີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - knead ກັບຜົງ້ໍາຕານ. ຝຸ່ນຄວນຈະເປັນແບບດຽວກັນ. ອອກຈາກປະສົມສໍາລັບ 1-2 ຊົ່ວໂມງພາຍໃຕ້ຮູບເງົາອາຫານ. ຈາກສິ້ນ mastic, ຕັດອອກຫຼືສ້າງດອກສີຂາວອ່ອນໆ.
- cake ພ້ອມກັບ chickpeas ສຸດເດືອນມີນາ 8, decorate ມີດອກຈາກເມັດ pastry mastic ແລະ pearly. ຫຼືໃຫ້ເຖິງການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ຫວານຫວານແລະໂດຍທົ່ວໄປ sprinkle cake ມີຝຸ່ນ cocoa ຊ້ໍາ.