ປະຊາຊົນມັກເວົ້າວ່າເນີຍແຂງແມ່ນຫົວຂອງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ບາງທີ, ຫນຶ່ງສາມາດຕົກລົງເຫັນດີກັບນີ້: ເນີຍແຂງຖືກນໍາໃຊ້ທັງເປັນຜະລິດຕະພັນແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະເປັນນອກເຫນືອຈາກອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, parmesan ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເປັນຝຸ່ນ, ສະນັ້ນພວກເຮົາສາມາດເວົ້າວ່າມັນໄປເຖິງແມ່ນວ່າມີຖ້ວຍ Queen - ເຄື່ອງເທດ. ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ເນີຍແຂງທີ່ມີຊື່ສຽງນັ້ນແລະສິ່ງທີ່ມີປະຕິກິລິຍາຂອງຫມາກໂປມ? ມັນແມ່ນຄໍາຖາມເຫຼົ່ານີ້ທີ່ພວກເຮົາຈະຊອກຫາຄໍາຕອບໃນມື້ນີ້.
Parmesan ເນື້ອໃນ Caloric ແລະອົງປະກອບ
Parmesan ແມ່ນອຸດົມສົມບູນຫຼາຍໃນມະຫາພາກແລະ microelements. ມັນປະກອບດ້ວຍ: potassium, magnesium, calcium, phosphorus, sodium, ທອງແດງ, ທາດເຫຼັກ, manganese, selenium, ສັງກະສີ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີວິຕາມິນຫລາຍມາຍເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A (retinol), K (phylloquinone), D (calciferol), B1 (ຫຼື thiamine), B2 (riboflavin), E (tocopherol), niacin (PP ຫຼື B3), B5 (ອາຊິດ pantothenic), B6 (pyridoxine), ອາຊິດໂຟລິກ, choline, B12 (ຫຼື cyanocobalamin).
ປະລິມານຄາໂບໄຮເດດຂອງເນີຍແຂງແມ່ນ 392 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມ. ແຕ່ເຖິງວ່າຈະມີສິ່ງນີ້, Parmesan ກໍ່ຖືກດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍ. ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄາລາວອນຕ່ໍາໃນບັນດາເຄັດລັບທີ່ແຂງ. ແລະນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນມັກຈະມີຢູ່ໃນເມນູອາຫານ.
ຮູບລັກສະນະແລະຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
ໃນຮູບລັກສະນະ, ເນີຍແຂງແມ່ນມ້ວນກວ້າງແລະແປທີ່ມີແຄມມົນເລັກນ້ອຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ກິ່ນຫອມຂອງເມັດ Parmesan ຄວນຈະມີຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ຫວານ, ແລະສີ - ສີເຫຼືອງ. ເນີຍແຂງແມ່ນເປັນໂຄງປະກອບຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຫ້ງແລ້ງ, ແຫ້ງແລ້ງ, ຂັດແລະແຂງ, ສະນັ້ນມັນກໍ່ບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະຕັດມັນດ້ວຍແຜ່ນ. ການຕັດຫຍ້ານໍາໃຊ້ມີດພິເສດທີ່ມີແຂນສະດວກສະບາຍແລະປາຍແຫຼມ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມັນ, ສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ chip ແມ່ນຖືກແຍກອອກຈາກສິ້ນທັງຫມົດ.
Parmesan ມີແທ້ໆບໍ່ມີອົງປະກອບປອມ. ເນີຍແຂງມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍ, ເປັນລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ໃນປະເທດອິຕາລີ, ມັນແມ່ນປະເພນີທີ່ຈະກິນ parmesan ທີ່ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເປີດບັນຍາກາດຂອງເນີຍແຂງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນີຍແຂງໄດ້ຖືກຖອກທ້ອງແລະເພີ່ມເຂົ້າໃນຖ້ວຍຕ່າງໆໃນຄວາມສາມາດນີ້: ອາຫານຊີ້ນ, risotto, pizza, ທຸກຊະນິດຂອງຊອດ, ສະຫຼັດ. ເຖິງແມ່ນວ່າ desserts ບາງແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີ parmesan, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຫມາກໄມ້ຫຼືເນີຍແຂງຊີດຖືກປຸງແຕ່ງ. dessert ຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ, ຫຼາຍຫນ້ອຍເປັນລູກລະເບີດທີ່ມີພະລັງງານສູງ - ຕ່ອນນ້ອຍຂອງ Parmesan ກວມເອົາໂກເລດ. ລອງມັນ! ມ່ວນ Parmesan ຂອງທ່ານ!