ສິ່ງທີ່ຄວນເປັນເມນູທີ່ເຫມາະສໍາລັບຄົນຜັກກາດ?

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບກັບຜູ້ທີ່ປະຕິເສດອາຫານສັດຫຼາຍຂຶ້ນ. ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ - ຈາກຊີ້ນ. ສ່ວນຫຼາຍຂອງ "ຜູ້ກິນຊີ້ນ" ບໍ່ໄດ້ແບ່ງປັນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຄົນດັ່ງກ່າວແລະນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຂົາສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຂົາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນກ່ຽວກັບຜີວພັນ, ກໍາລັງຄິດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ເປັນເມນູທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຄົນຜັກກາດຄວນຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ມັນຄວນຈະເພີ່ມວ່າມີປະເພດອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ຈາກງ່າຍທີ່ສຸດ - ການປະຕິເສດຂອງຊີ້ນແລະການປະຕິເສດຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ (ໄຂ່, ນົມ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ບາງຄັ້ງນໍ້າເຜິ້ງ).

ສະນັ້ນ, ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສິ່ງທີ່ຄວນເປັນເມນູທີ່ເຫມາະສໍາລັບຜັກກາດສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ບາງຄົນໂດຍທົ່ວໄປມັກຈະມີອາຫານເຊົ້າທີ່ມີອາຫານຫວ່າງໃນຮູບແບບຂອງຊາທີ່ມີ loaf ຫຼື sandwich. ແຕ່ຖ້າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຕີມນ້ໍາມັນຕື່ມອີກ, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາແບບແຜນແບບນີ້ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. Oatmeal! ບໍ່ມີ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ແປກຕາຂອງທ່ານ, ສະເຫນີຫມູ, ເຊັ່ນ: snot, ຄື snot ເປັນ. ສອງບ່ວງຜັກບົ່ວຂອງຜັກບົ້ງແມ່ນຖືກຮຸ່ງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ປົກຄຸມ, ລໍຖ້ານາທີ. ສໍາລັບແຂ້ວຫວານ, ມີຄໍາແນະນໍາ: ກ່ອນທີ່ຈະ pouring, ໃຫ້້ໍໍາຕານບ່ວງ - ມັນ melts ພາຍໃຕ້ນ້ໍາຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫມາກຊິ້ນສໍາລັບທຸກລົດຊາດແລະອາຫານໂປດ: ຈາກຫມາກໂປມປົກກະຕິ, pears, plums, ສິ້ນສຸດດ້ວຍຫມາກນັດ, ຫມາກ passion, ແລະອື່ນໆລວມກັນໃນອາຫານເຊົ້າແລະ raisins ດັ່ງກ່າວ, ແກ່ນ (Walnuts, ຖົ່ວດິນ, almonds), apricots ແຫ້ງ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີຜັກຫມາກ, ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ວຍນົມສົ້ມຫຼື kefir. ບວກໂຄງການນີ້ແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ການປະສົມປະສານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ດັ່ງນັ້ນຈະບໍ່ເປັນການລົບກວນສິ່ງດຽວກັນ. ນີ້ແມ່ນເມນູປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບອາຫານເຊົ້າກຽມພ້ອມ! Salivating flowed?

ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຜັກບົ່ວ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສູດທີ່ເປັນປະເພນີສໍາລັບ cuisine ຂອງພວກເຮົາ. ຕົວຢ່າງ, ແຕ່ງກິນໃນຕອນເຊົ້າ vareniki. ໃນຮູບແບບຜັກກາດທີ່ເຫມາະສົມກັບ cherries, ເນີຍແຂງ cottage, ມັນຝະລັ່ງ, ເຫັດແລະອື່ນໆ. ນີ້, ແນ່ນອນ, ແມ່ນຂະບວນການ laborious, ແລະຜູ້ຊື້ທີ່ຈະບໍ່ເອົາມາໃຫ້ລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການ. ແຕ່ມີປັດຈຸບັນຫນຶ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ສໍາລັບການສ້າງແບບຈໍາລອງ vareniki ຫນຶ່ງສາມາດອອກຈາກເຄິ່ງມື້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບໃນ freezer ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຕອນເຊົ້າທຸກໆທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຂົ້າຈີ່ແບບທໍາມະດາໃນເວລາສັ້ນໆ!

pancakes stuffed ກັບຊາຫຼື cocoa ຍັງເປັນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ໃນຮູບແບບຜັກກາດ, pancakes ມີເນີຍແຂງແລະ raisins cottage, apricots ແຫ້ງ, ແລະຍັງມີເຫັດ, ຫມາກໂປມແລະຫມາກໄມ້ອື່ນໆຈະເຮັດແນວໃດ. ພວກເຂົາຍັງສາມາດນໍາໄປໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຊ່ແຂງແລະສໍາລັບອາຫານເຊົ້າພຽງແຕ່ກິນກັບນ້ໍາມັນແດດ.

ຕອນນີ້ພວກເຮົາໄປຫາອາຫານທ່ຽງ. ຕາມທໍາມະຊາດ, ແກງທີ່ມີຂາ (ຫຼືຈັບ) ສໍາລັບຜັກກາດຈະບໍ່ເຮັດວຽກ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມແກງໂດຍພຽງແຕ່ເພີ່ມນ້ໍາມັນແດດ. ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານ - ແກງຫຼື borscht ຈະບໍ່ສູນເສຍຄວາມອຸດົມສົມບູນ! ເພື່ອເຮັດໃຫ້ borscht thicker, ທ່ານສາມາດປອກມັນຕົ້ນມັນຕົ້ມໃນມັນ. ເມນູທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານກາງວັນສໍາລັບຜັກກາດແມ່ນເຫັດແລະແກງຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແກງທີ່ບໍລິສຸດ (ໂດຍສະເພາະຈາກຜັກ). ອາຫານຄວນເປັນບ່ອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບທາດໂປຼຕີນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນແກງ, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວເຕັມໄປດ້ວຍຄີມສົ້ມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ kefir ຫຼື້ໍານົມສົ້ມທົ່ວໄປ, enriching ອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ. ໃນໄລຍະຮ້ອນຮ້ອນ, ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໂດຍສະເພາະສໍາລັບອາຫານ vegetarian ຈະ okroshka. ມັນຍັງມີການປ່ຽນແປງຫລາຍຢ່າງ, ເລີ່ມຕົ້ນຈາກພື້ນຖານ (ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຢູ່ໃນເລືອດ, ແລະສໍາລັບສັດຜັກທີ່ເຄັ່ງຄັດຈະເຂົ້າຫາ kvass) ແລະສິ້ນສຸດດ້ວຍຊຸດຂອງຜັກທີ່ທ່ານ crumble.

ຫຼາຍຄົນບໍ່ສາມາດຈິນຕະນາການຊີວິດທີ່ບໍ່ມີ sandwiches ດ້ວຍ sausage ຫຼື salsa. ສໍາລັບອາຫານຫວ່າງ "ອາຫານຫວ່າງ", ທາງເລືອກແມ່ນມັກ sandwich ກັບເນີຍແຂງ. ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ sandwich ຮ້ອນ: ຈາກ slice ຂອງເຂົ້າຈີ່ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກກາງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ fry crust ໃນນ້ໍາ sunflower ໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນກາງເພື່ອຂັບໄຂ່ໄດ້; ຍ້ອນວ່າມັນແມ່ນຂົ້ວ, rubbed ກັບເນີຍແຂງ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍສີຂຽວ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຍັງກິນປາ, ມີທາງເລືອກຫຼາຍສໍາລັບ sandwiches. ບໍ່ພຽງແຕ່ sprats ປົກກະຕິແລະ herring, ແຕ່ຍັງຊິ້ນຂອງ salmon salted ໃນໄລຍະເຂົ້າຈີ່ສີດໍາແລະມັນເບີ. ມີທາງເລືອກຫວານ: ເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນົມປັງກັບຜັດ raisins, ນໍ້າຕານ, vanilla (ຫຼືໃຊ້ເວລາທີ່ມີນ້ໍາຫນັກຄີມທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ), ເພີ່ມຫມາກໂປມຂັດແລະກະຈາຍໄປຕາມຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ຂາວ.

ສະຫຼັດແມ່ນ fad ຂອງ vegetarians, ເພາະວ່າຍ້ອນຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເຂົາເຈົ້າທ່ານສາມາດກະລຸນາທຸກຄົນ. ນີ້, ທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ທຸກປະເພດຂອງການປ່ຽນແປງຈາກຜັກ. ຢ່າປະຕິບັດຢ່າງຫນັກແຫນ້ນວ່າ: "ຂ້ອຍບໍ່ງຸດງ້າຫຍ້າທີ່ຈະດູດກິນ" ເພາະວ່າມີຫລາຍສະຫຼັດຈາກພືດສະຫມຸນໄພທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ. ຕົວຢ່າງ: ສະຫຼັດຈາກ sorrel, nettles (ເຊິ່ງກວມເອົານ້ໍາຕົ້ມ), spinach ແລະແມ້ກະທັ້ງ dandelion, burdock, snowdrops ແລະອື່ນໆ. ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບເຈົ້າຂອງ cuisine vegetarian ຈະເປັນຕົວຢ່າງຂອງສະຫຼັດ. ພວກເຮົາຕັດ radish, ແຕງ, ແປ້ງສົດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສີຂຽວ (ຜັກບົ່ວ, parsley, dill, basil). ມີລົດຊາດ, ຖ້າທ່ານເພີ່ມສອງບ່ວງຂອງເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວ. ພວກເຮົາເຕັມໄປດ້ວຍຄີມສົ້ມ, mayonnaise, ແລະຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີເນີຍແຂງ cottage, ມັນເປັນໄປໄດ້ແລະນ້ໍາເວີ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ທາດໂປຼຕີນ, ພວກເຮົາກະກຽມສະຫຼັດຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຣາວກັບແກະ, lentils, ມີໄຄຍາກ.

ເມນູທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜັກກາດສໍາລັບຄ່ໍາປະກອບດ້ວຍບໍ່ພຽງແຕ່ຂອງສະຫຼັດ. ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ, mashed ກັບພວກເຂົາ. ສໍາລັບຜັກທີ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມເຄັ່ງຄັດ, ທ່ານສາມາດປະກອບມີ cutlets ປາຫຼື cutlets ຜັກໃນເມນູ. ອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜັກກາດແມ່ນຜັກ. ພຽງແຕ່ຄວາມແຕກຕ່າງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນເປັນໄປໄດ້. ສໍາລັບການປ່ຽນແປງເຂົ້າ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຊໍ່ຫມາກໂປມ, ຜັກບົ່ວນ້ອຍແລະຜັກທຽມ. ສໍາລັບຜັກຜັກທີ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມເຄັ່ງຄັດ, ຜັກບົ່ວນົມ (buckwheat, wheat, semolina) ຈະເຮັດແນວໃດ. porridge ເຂົ້າສາມາດກິນໄດ້ກັບປາຂົ້ວ, ຫຼືພຽງແຕ່ຕື່ມມັນເບີແລະ sprinkle ກັບ້ໍາຕານ. ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະດື່ມຈອກໂຍໂກດ, kefir ໃນຕອນກາງຄືນ, ເພາະວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອາຊິດ lactic ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດພາດໃນການລໍາໄສ້ໃຫຍ່.

ໃນຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້, ເມນູສໍາລັບຜັກກາດບໍ່ປະກອບດ້ວຍການຫ້າມແລະຂໍ້ຈໍາກັດທັງຫມົດ. ພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະສາມາດ "ຂັດ" ໂລກກັບຕົວທ່ານເອງໂດຍໃຊ້ການປະສົມປະສານຕ່າງໆຂອງພືດຜັກ, ຫມາກໄມ້, ພືດ, ແລະສໍາລັບສັດຜັກທີ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມເຄັ່ງຄັດ - ແລະປາ, ອາຫານນົມ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ - ມັນຄວນຈະມີທາດບໍາລຸງ, ໃຫ້ພະລັງງານຂອງຮ່າງກາຍ, ປະລິມານວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ອາຊິດ amino ແລະສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆ.