- ເນີຍແຂງ cottage - 250 ກຼາມ
- ມັນເບີຫລືເບີ - 200 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- flour-2 Cups
- ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
- ນ້ໍານາວ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
cookies Curd ຖືກກະກຽມຫຼາຍພຽງແຕ່ຈາກສ່ວນປະກອບຂັ້ນປະຖົມ. ການກະກຽມ: ຂ້າມ cheese cottage ໂດຍຜ່ານ grinder ຊີ້ນຫຼືເຊັດໂດຍຜ່ານການ sieve ເພື່ອວ່າບໍ່ມີກ້ອນ. ຕົ້ມເຂົ້າຕົ້ມເຂົ້າຈີ່. ເຮັດໃຫ້ມີຮ່ອງຢູ່ກາງເມັດແປ້ງແລະເພີ່ມໂຊດາດ້ວຍການທໍາຄວາມສະອາດດ້ວຍສົ້ມ. ຕື່ມການເນີຍແຂງ cottage, margarine ເລັ່ນ (ຫຼືໍໍາມັນເບີ), yolks ແລະປະສົມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສີຂາວກັບ້ໍາຕານແລະຈອກບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງນ້ໍານາວເຂົ້າໄປໃນໂຟມໄດ້. ເພີ່ມທາດໂປຼຕີນໃນການປະສົມຂີ້ເຜີ້ງແລະຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ. ແບ່ງ dough ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ມ້ວນເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງກ້ອນຮູບສີ່ຫລ່ຽມຜັກບົ່ວ. ປະຕິກິລິຍາປົນເປືອກດ້ວຍໂປຕີນແປ້ງແລະມ້ວນແປ້ງໃສ່ມ້ວນ. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງໃນເຄິ່ງທີສອງຂອງການທົດສອບ. ຕັດມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ປະມານ 1 ຊຕມຫນາແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ຕິດກັບເຈ້ຍ parchment. ຈືນໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
ອາຫານ: 2