- dough shortbread ກຽມພ້ອມ - 500 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ (5 ໂປຼຕີນສໍາລັບ meringue + 1 ສໍາລັບການເຄືອບ)
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 1 ແກ້ວ
- lemon-1/4 Piece
- vanilla sugar 20 grams
- ເມັດ - 70 ກຼາມ
- walnuts - 0.5 ແກ້ວ
- ຄີມສົ້ມ - 1.5 ຈອກ
- ້ໍາຕານ - 0.5 ຈອກ
- ກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ
- ຫມາກ kiwi - 3-4 ຊິ້ນ
ຂີ້ຝຸ່ນກາເຟກາເຟເຂົ້າໄປໃນ crumbs. ພວກເຮົາກິນເບ້ຍໄມ້ສັ້ນແລ້ວແລ້ວປົນມັນດ້ວຍຫມາກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນດີໆ (0.4-0.5 ຊຕມ) ແລະຕັດອອກ biscuit ດ້ວຍ mold ໂລຫະ. Preheat the oven to 180 degrees ໃສ່ນ້ໍາມັນແລະບິວຕີ້ກັບໄຂ່. Bake ສໍາລັບ 25-30 ນາທີ. ໃນຂະນະທີ່ cookies ໄດ້ຖືກ baked, ສີຂາວໄຂ່ເຢັນໄດ້ຖືກທຸບຕີກັບນ້ໍານາວເຂົ້າໄປໃນ Foam Lush. ໃນເວລາ whipping, ເພີ່ມຜົງ້ໍາຕານ, zest ນາວດິນ, vanilla ້ໍາຕານ. ມະຫາຊົນໄຂ່ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນແຜ່ລາມອອກດ້ວຍບ່ວງກາເຟໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ. ໃນປັດຈຸບັນ bake meringue 180-190 ອົງສາສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງ. ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້ອຍ, meringue ແມ່ນເຮັດໄດ້ດີທີ່ສຸດໃນມື້ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມ cookies, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າມີເວລາທີ່ຈະແຫ້ງອອກດີ. ພວກເຮົາກະກຽມຄີມສົ້ມ. ພວກເຮົາກິນຄີມສົ້ມ, ມັນເບີ, ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ vanilla ໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ລະບຸແລະປົນກັນກັບເຄື່ອງປົນກັນ. ແຕ່ລະພື້ນຖານຂອງດິນຊາຍແມ່ນສີຄີມທໍາອິດທີ່ມີຄີມທີ່ເຮັດຈາກຄີມສົ້ມແລະມັນເບີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນວົງສີຄີມຂອງຫມາກກ້ວຍ, ຫຼື kiwi, ຫຼື cherries, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄີມແລະ, ສຸດທ້າຍ, meringue ໄດ້. ຈາກດ້ານເທິງ, cookies ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍຢອດໂກເລດຫຼືສີຄີມ whipped. Bon appetit!
ອາຫານ: 5-6