- Flour - 2 1/4 Cups
- Baking Powder - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຄ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ໂກນດິນ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Butter - 170 ກຼາມ
- ້ໍາຕານຊ້ໍາ - 1 ແກ້ວ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- Black treacle-1/4 Glass
- ຕານ້ໍາຕານ - 1/2 ຖ້ວຍ
ຜະສົມແປ້ງ, ຜົງແປ້ງ, ເກືອ, ໄຄ, ຂີງດິນ, ນໍ້າຕານແປ້ງ. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ປະສົມ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະມັນເບີຈົນກ້ຽງ. ໃນປະສົມຂອງນ້ໍາແລະ້ໍາຕານ, ພວກເຮົາແນະນໍາ molasses. ພວກເຮົາສົມທົບ. ປະສົມຈົນກ່ວານ້ໍາໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄີມໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນຄ່ອຍໆນໍາເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນ flour ສີຄີມຂອງພວກເຮົາ, ສືບຕໍ່ whisk ທັງຫມົດຢູ່ທີ່ເຄື່ອງປັ່ນຄວາມໄວຊ້າ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາມາໃຊ້ໃນບາງສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ປະສົມກັບຄີມແລະບໍ່ມີກ້ອນ. ໃນເວລາທີ່ flour ແລະຄີມແມ່ນປະສົມດຽວກັນ - ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, dough pastry ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ການໃຊ້ຫມໍ້ນ້ໍາວັດແທກພວກເຮົາແບ່ງປັນແປ້ງເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຕ່າງໆ (ຈາກປະລິມານທີ່ບອກສ່ວນປະກອບ - ປະມານ 10 ສ່ວນ). ຈາກສ່ວນຜົນຂອງການທົດສອບທີ່ພວກເຮົາມ້ວນເຖິງບານທີ່ຖືກຕ້ອງ. ພວກເຮົາມ້ວນບານໃນນໍ້າຕານ. ກະຈາຍບານຂອງພວກເຮົາໃສ່ຖາດເຂົ້າ. ບໍ່ໃຫ້ພວກເຂົາແຫນ້ນແຫນ້ນ - ແປ້ງຈະເພີ່ມຂື້ນໃນຂະຫນາດໃນລະຫວ່າງການອົບ. ກົດບີບນ້ອຍຂອງພວກເຮົາ, ໃຫ້ຮູບຮ່າງຂອງ cake ແປ. Bake ສໍາລັບ 10-12 ນາທີຢູ່ 190 ອົງສາ. ເຢັນແລະຮັບໃຊ້. ຄຸກກີແມ່ນກຽມພ້ອມ! :)
ອາຫານ: 5-6