crackers smoked - crackers smoked Crackers ຄືຫຼາຍ! biscuits ເກືອ crispy ແມ່ນດີແລະເປັນອາຫານຫວ່າງ, ແລະເປັນການເສີມກັບ pates ແລະ cheeses ອ່ອນຫຼືເປັນ appetizer ສໍາລັບເບຍຫຼື whiskey. ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນເຄື່ອງທີ່ມີຊື່ສຽງໃນປະເທດອັງກິດ, ພວກເຂົາກໍ່ຮູ້ສຶກດີໃຈຫລາຍ! ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດຊື້ crackers ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃນຮ້ານ, ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນ, ມີຄວາມຮັກທີ່ມີຄວາມສຸກ, ຫມູ່ເພື່ອນແລະ, ແນ່ນອນ, ຕົວທ່ານເອງ! "crackers ຄວັນຢາສູບ" - ຊື່, ເຊິ່ງໃນກໍລະນີນີ້ລັກສະນະຂອງລົດຊາດ cookies ໄດ້, ແລະບໍ່ແມ່ນວິທີການຂອງການກະກຽມຂອງຕົນໄດ້!
ສ່ວນປະກອບ:- ມັນເບີ, wheat, ຕົນເອງສູງເຖິງ 250 g
- ຜີດິບ 125 ກໍາ
- ເນີຍແຂງແຂງ 80 ກລ
- Sauce Worcester 20 ml
- ເກືອ 10 ກໍາ
- Paprika smoked 10 g
- sausages smoked 100 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເອົາຜັດເຜັດ, ເຜັດແປ້ງ, ແປ້ງ, ຊອດ Worcestershire ແລະໄສ້ກອກທີ່ສູບຢາເຊັ່ນ: chorizo ຫຼື salchichon. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ flour ຂອງຕົນເອງ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ມີມັນ, ພຽງແຕ່ sift ຈໍານວນເງິນດຽວກັນຂອງ flour ຜ່ານ sieve ແລະເພີ່ມ 1 tsp. baking powder
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເອົາຜັດເຂົ້າຈີ່ໃສ່ເກືອ. ຕັດຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ sausage.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຈອກນ້ໍາມັນແລະແປ້ງເຂົ້າຈີ່. ໃຊ້ອາຫານດີເຢັນສໍາລັບການນີ້, ໂດຍສະເພາະໃນຮ້ອນ. ຕື່ມການ paprika.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕື່ມຜັກຊີດ, ຜັກຊີ, ເກືອ, ຊອດ Worcestersky ກັບມັນເບີແລະເຂົ້າຈີ່ຂັດແລະເລີ່ມຕົ້ນ kneading dough, ຂະຫຍາຍຜະສົມດ້ວຍປາມ. ຖ້າ dough ເຮັດໃຫ້ຫນາເກີນໄປ, ມັນສາມາດເພີ່ມ 2 tbsp ໃຫ້ມັນ. l ນ້ໍາເຢັນຫຼື້ໍານົມ, ແຕ່ບໍ່ຫຼາຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃສ່ແປ້ງເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ມັນແມ່ນ "ລວບລວມ" ເພາະວ່າມັນຕ້ອງມີຄວາມສຸກ. ກວມເອົາແລະເອົາສໍາລັບ 30 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ. ເປີດເຕົາອົບທີ່ 200 ° C.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃສ່ນ້ໍາຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງໆລະຫວ່າງສອງຊັ້ນຂອງເຈ້ຍອົບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 Crackers ສາມາດເປັນຮູບຮ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ໃຊ້ຄຸກກີຄຸກກີ favorite ຂອງທ່ານ. ຖອດຖົງຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກກະດາດແລະຕົ້ມເຄື່ອງເຄືອບໃນເຕົາອົບກ່ອນ 6-8 ນາທີ, ຄ່ອຍໆວາງແຜ່ນເຈັ້ຍແລະຄຸກກີໃນຖາດເຂົ້າ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງຂີ້ຝຸ່ນເຢັນຫມົດກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.