- ນ້ໍາມັນ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- Muscat gourd, peeled ແລະຕັດເປັນຕ່ອນ - 900 ກຼາມ
- ເກືອແລະດິນ pepper - 1 ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ຊໍ່ສົດສົດຊໍ່ (ຫຼື 1/2 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງແລ້ງ) - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
້ໍາມັນເບີໃນແຊ່ຂົ້ວໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມ muscat gourd. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ຈືດ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາຜັກໄດ້ປ່ຽນເປັນສີສີນ້ໍາເລັກນ້ອຍ, ຈາກ 5 ຫາ 6 ນາທີ. ເພີ່ມນ້ໍາ 1/4 ຈອກແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາມັນຮ້ອນ. ກວມເອົາແລະຈີ່ຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນກຽມພ້ອມແລະອ່ອນ, ເວລາ 8 ຫາ 10 ນາທີ.
ອາຫານ: 4