- ຂະຫນົມປັງ - 1 ກິໂລກໍາ
- Puff pastry-400 Grams
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ເຫັດ - 350 ກຼາມ (chanterelles, ມະກອກ, ສີຂາວ)
- Shallots-300 Grams
- Zucchini-250 ກໍາ
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - 200 ມິນລິລິດ
- ເຫັດຂອງເຫັດ - 200 ມິນລິລິດ
- ຜັກທຽມ - 5 Zubchikov
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Rosemary (ກິ່ງງ່າ) - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
ພວກເຮົາໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນສ່ວນປະກອບ: ແຮ່ທາດແລະພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດເຫັດ, ຕັດຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ຊີ້ນງົວ, ຜັກທຽມ. ຂະຫນາດຂອງການຕັດແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ. ໃນເຕົາຂີ້ຜຶ້ງ, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນເວີ, ຈົ່ງຕົ້ມມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຊີ້ນໃຫ້ເປືອກຫນຽວຈາກທັງສອງດ້ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບການຕັດອື່ນໆແລະແຕ່ງກິນ, stirring, ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 3-4 ນາທີ. ພວກເຮົາງາມແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະເຜັດໃສ່ຄວາມຮ້ອນກາງຈົນຊີ້ນກຽມພ້ອມ. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາເອົາເຕົາ frying ຈາກໄຟໄຫມ້, ແລະໂອນເນື້ອໃນທັງຫມົດຂອງມັນກັບອາຫານ baking ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ. ຈາກດ້ານເທິງພວກເຮົາກວມເອົາການຕື່ມດ້ວຍແຜ່ນ pastry puff rolled, ການຫຸ້ມຫໍ່ແຄມໃນ. ໃສ່ນ້ໍາມັນເຜັດໃສ່ໄຂ່ທີ່ຖືກຕີ, ໃສ່ເຄ້ກໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາແລະອົບ 25-30 ນາທີກ່ອນສີຂີ້ເຖົ່າ. cake ກຽມພ້ອມແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໂດຍກົງໃນຖ້ວຍທີ່ມັນຖືກ baked. Bon appetit!
ອາຫານ: 8-10