- pears - 2 ຊິ້ນ
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງສີແດງ - 200 ມິນລິລິດ
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງຂາວຂາວ - 200 ມິນລິລິດ (ຫຼືນ້ໍາຈືດ)
- honey-2 items ບ່ວງ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 0,5 ຈອກ
- lemon - 1 ຊິ້ນ
- ໄມ້ໄຄ - 0.5 ຊິ້ນ
- carnations - 2 ຊິ້ນ
- bay leaf - 1 ຊິ້ນ
Pears ລ້າງ. ລະມັດລະວັງເອົາຫມາກ cuticle ອອກຈາກພວກມັນ, ຮັກສາກ້ານ. ສໍາລັບເຫຼົ້າແວງສີແດງແລະຂາວ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ນ້ໍາຈືດ, ຜົງຕານ, ຜັກທຽມ, ຫມາກຫົວຜັກທຽມແລະໃບເຂົ້າໄປໃນແກງ. ການໂອນເຂົ້າແຜ່ນແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນ. ສະເຫມີ stir, ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານແປ້ງ dissolves. ເພີ່ມ pears ກັບ saucepan ແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 30 ນາທີ. ບາງຄັ້ງ pears ຄວນໄດ້ຮັບການຫັນຫຼາຍກວ່າ. ເອົາຫມາກ pears ອອກຈາກຢານ້ໍາ. ຢານ້ໍາແມ່ນການກັ່ນຕອງແລະເຮັດໃຫ້ກັນ້ໍາຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ເປັນ thickening. 15-20 ນາທີ. ງາມ້ໍາເປືອກທີ່ມີຢານ້ໍາຮ້ອນ. Pears ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນໃຫ້ກັບຕາຕະລາງໂດຍການເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຼຸດລົງຕາມຄວາມຍາວຂອງສາມໄຕມາດແລະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປີດຂຸມເທິງແຜ່ນ.
ອາຫານ: 2