ຂີ້ເຜີ້ງສີຂີ້ເຖົ່າ delicious cookies crumbly crumbly ກັບກິ່ນຫອມ nutty ແລະ currant ສຸກຫຼາຍສຸກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ວ່າ cookie ແມ່ນມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິ, ມັນຍັງຈະກະລຸນາທ່ານມີສີບົວສີມ່ວງທີ່ສວຍງາມຂອງມັນ. ຖ້າຫາກວ່າ currant ແມ່ນ kneaded ລະມັດລະວັງເຂົ້າໄປໃນ dough, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນຄຸກທີ່ສໍາເລັດ, ເກາະຂອງ currant ທັງຫມົດຈະມາໃນທົ່ວເປັນຄວາມແປກໃຈສຸກ!
ສ່ວນປະກອບ:- ຜົງ 100 ກໍາ
- Walnut 60 g
- ຂະຫນົມຫວານ 125 ກໍາ
- ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ, 15 g
- Groats manna 1 tbsp l
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 60 g
- Currant ສີດໍາ 100 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ biscuits currant, ພວກເຮົາຕ້ອງການ flour, semolina, ທາດແປ້ງ, ້ໍາຕານແປ້ງ, ມັນເບີ, ແກ່ນ, currants.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຂຸດນ້ໍາມັນດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມ semolina ແລະທາດແປ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕື່ມການແປ້ງແລະແກ່ນຟັກ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ຈະຫລີກລ້ຽງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ເພີ່ມ currant ແລະຄ່ອຍໆປົນມັນເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ currant ກັບລັດ homogeneous ແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ - ໃຫ້ຫມາກມີເນື້ອທັງຫມົດໃນ dough ຍັງຄົງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ສ້າງ dough ເຂົ້າໄປໃນປ່ອງທີ່ມີ foil ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ freezer ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຕັດແປ້ງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມທີ່ມີຄວາມຫນາຂອງ 0.7 ຊມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃສ່ໃນຮູບແບບທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ.
- Step 9 Bake for 10-12 minutes at 180 C ຖ້າ cookies ຖືກ overheated ໃນເຕົາອົບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສີສີມ່ວງທີ່ສວຍງາມຈະສູນເສຍ!
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ໃຫ້ບໍລິການສໍາລັບກາເຟຫຼືຊາ! Bon appetit!