- ນ້ໍາມັນເບີ - 8 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- ຊີດຄີມທີ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ - 90 ກຼາມ
- ້ໍາຕານ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ສີສົ້ມ peel - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- flour-1 1/3 Cups (plus 4 teaspoons)
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- jam-1 To taste
1. ປະສົມກັບມັນເບີແລະເນີຍແຂງພ້ອມກັບເຄື່ອງປະສົມຈົນກ່ວາລຽບ. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະ whisk ສໍາລັບ 1 ນາທີ. ເພີ່ມໄຂ່, ສານສະກັດຈາກ vanilla, peel ສີສົ້ມແລະເກືອ, ຕີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ flour ແລະ whip. ປະສົມຄວນຈະເປັນຫນຽວເລັກນ້ອຍ. ຖ້າ dough ຂັດເກີນໄປ, ຕື່ມ 1 ບ່ວງບ່ວງເພີ່ມເຕີມ. ຫຸ້ມເຈາະ polypropylene ແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ລີດປະເພດເຕົາອົບປະມານ 175 ອົງສາ F. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຂ້ຽວຂື້ນເທິງພື້ນຜິວທີ່ມີນ້ໍາຫນັກດີກວ່າ 6 ມ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຮູບວົງ, ຕັດແປ້ງເຂົ້າໄປໃນວົງ. ບ່ວງ jam ໃນໃຈກາງ. 2. ເອົາຜົງແປ້ງອອກຈາກສາມເບື້ອງເຂົ້າໄປໃນສາມຫລ່ຽມແລະເຮັດໃຫ້ແຂນແຫນ້ນແຫນ້ນ, ເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ເຕັມລົງ. ໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ຕິດກັບເຈ້ຍ parchment. 3. ຈົ່ງຕົ້ມ biscuits ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ປະມານ 20 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນໃນແຜ່ນເຈຍກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 4-6