- ແປ້ງ - 500 ກຼາມ
- ເກືອ - 7 ກຼາມ
- ປະສົມເຄື່ອງເທດ - 15 ກຼາມ
- ເມັດແຫ້ງ - 25 ກຼາມ
- Currant-110 Grams
- Raisins-110 Grams
- ນ້ໍາມັນ Rapeseed - 50 ມິນລິລິດ
- ນ້ໍາອຸ່ນ - 250 ມິນລິລິດ
- ແປ້ງ - 80 ກຼາມ (ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ :)
- ນ້ໍາ - 25 milliliters
ສ່ວນຜະສົມ ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລ້ງ (ແປ້ງ, ເກືອ, ນໍ້າຕານ, ເຄື່ອງເທດແລະເຊື້ອລາແຫ້ງ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມນ້ໍາແລະນ້ໍາ. ລະມັດລະວັງ knead dough ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ dough ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະ stretch ແຕ່ບໍ່ໄດ້້ໍາຕາ, ເພີ່ມ raisins ແລະ currants, ປົນກັນດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ກວມເອົາ dough ດ້ວຍຜ້າປຽກຊຸ່ມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຂຶ້ນໄປ (ປະມານ 45 ນາທີຫຼືຈົນກວ່າຂະຫນາດຈະເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າ). ໃນເວລາທີ່ dough ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ວາງຢູ່ໃນຕາຕະລາງແລະການຕັດອອກຈາກສິ້ນ, ປະມານ 120 ກຼາມ. ມ້ວນບານແລະຈັດວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບເອກະສານສະ baking ເປັນ greased. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າປຽກຊຸ່ມແລະເອົາໃສ່ບ່ອນອົບອຸ່ນເພື່ອເພີ່ມຂຶ້ນ (ປະລິມານຂອງມັນຄວນເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າ). ປະສົມຝຸ່ນແລະນ້ໍາຈົນກ່ວາຫນາແລະສະຖານທີ່ໃນຖົງເຂົ້າຈີ່ (ຫຼືທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊຸດປະຊຸມສະໄຫມ, ຕັດແຈ). ແລະເຮັດໃຫ້ຮູບແບບໃນຮູບແບບຂອງຂ້າມໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາແຜ່ນເຈາະໃນ preheated ກັບ 210 ° C ແລະ bake ສໍາລັບ 18 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ຢ່າງຮ້ອນດ້ວຍສິ້ນຂອງມັນເບີ.
ອາຫານ: 10