ນ້ໍາເກືອການແຜ່ກະຈາຍທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະມີກິ່ນຫອມທຸກໆມື້. ໃນນ້ໍາມັນ, herring ບໍ່ໄດ້ triturated ເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ homogeneous, ແຕ່ຖືກຕັດດ້ວຍ cube ຂະຫນາດນ້ອຍ. ສິ່ງເຫລົ່ານີ້ລວມເຖິງຊິ້ນສ່ວນ herring ເບິ່ງຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍໃນການຜະລິດແລ້ວ. ບັນທຶກການເຜັດຮ້ອນຂອງມັນຂອງນ້ໍາມັນນີ້ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນແລະນ້ໍາມັນມະນາວ, ແລະຕ່ອນນ້ອຍຂອງໄຂ່ຕົ້ມ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ມີຂະຫນົມປັງກັບນ້ໍາມັນຫອມ, ມີນ້ໍາມັນຫອມຫວານຫວານ!
ສ່ວນປະກອບ:- Herring ເກືອ 160 ກຼາມ
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ຊິ້ນ
- ມັນເບີ 200 ກໍາ
- Mustard 1 tsp
- ນ້ໍານາວ 2 tbsp. l
- ຜັກສົດ 30 g
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການກະກຽມຂອງນ້ໍາ herring, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງ herring, ມັນເບີ, ໄຂ່, mustard, ນາວ, dill.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕັດ herring ຈາກກະດູກແລະຜິວຫນັງ, ຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕົ້ມໄຂ່, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນຂະຫນາດນ້ອຍເປັນຄິວທີ່ເປັນໄປໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ສົມທົບກັບນ້ໍາມັນທີ່ມີເມັດເຜັດທີ່ກຽມໄວ້. ຂີ່ຢ່າງເຄັ່ງຄັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ເພີ່ມ herring ກັບນ້ໍາມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເພີ່ມໄຂ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເພີ່ມນ້ໍານາວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8: ຈົ່ງເອົາຜັກໃຫ້ແຫນ້ນ, ໃສ່ອາຫານອາຫານ. Top with sausage oil
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ປ່ຽນມວນສານເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງ cellophane ແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ແລ້ວສິ້ນນ້ໍາມັນ.