- ນ້ໍາຕານ - 350 ກຼາມ
- Mango-500 ກໍາ
- Melon - 300 ກຼາມ
- Lemon - 1 ຊິ້ນ
- ໄມ້ໄຜ່ - 1 ຊິ້ນ
Mango ແລະ melon ສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົານອນຫລັບດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຫມາກນາວຂອງພວກເຂົາ. ນາວອ່ອນແອບໍ່ໄດ້ຖືກຖິ້ມອອກ - ມັນຍັງເປັນປະໂຫຍດ. ພວກເຮົາເອົາຫມາກໄມ້ເປັນໄມ້ໄຜ່ໃສ່ຫມາກໄມ້ - ແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 3-4 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບໄມ້ຂອງໄຄ, ພວກເຮົາຖິ້ມມັນອອກ. ທຸກເນື້ອໃນຂອງຖັງ - ຫມາກພ້ອມກັນກັບນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດ - ຖືກໃສ່ໄວ້ໃນເຕົາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ນາວຍັກ, ຕັດເປັນ 5-6 ສ່ວນ. ເອົາໄປຕົ້ມ, ແລ້ວແຕ່ງກິນອີກ 20 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນ saucepan ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນ. ໃນມື້ຕໍ່ມາພວກເຮົາອົບອຸ່ນເນື້ອໃນຂອງແກງ (ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ), ພວກເຮົາຖິ້ມຫມາກນາວທີ່ຍືດຫຍຸ່ນ, ແລະພວກເຮົາຈູດສ່ວນທີ່ເຫຼືອດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ. ການບໍລິສຸດທີ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 30 ນາທີ, poured ໃນ jars ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ໃນຕູ້ເຢັນ, ມັນຫນາແລະເພີ່ມຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ jam.
ອາຫານ: 8-10