- Butter - 1.5 ຊິ້ນ (ການຫຸ້ມຫໍ່)
- ຜັກ - 1 3/4 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 1 1/4 ຈອກ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1/4 ຈອກ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- Vanilla-1 1/4 Teaspoons
- ຄາໂມໂມ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ສີສົ້ມ - 2 ຊິ້ນ
- ນົມ - 1/4 ຖ້ວຍ
ກັບຈອກຂອງໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ມັນເບີຟັກ, ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະສີຂາວ, ງາມໃນນ້ໍາເວີແລະຕີກັບມະຫາຊົນ homogeneous. ພວກເຮົາ rub zest ຂອງສອງຫມາກກ້ຽງ. Extrude ນ້ໍາ. ໃນປູນ mortar, grind cardamom ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມສາມໄຂ່ໃຫ້ dough ໄດ້. ແລະຍັງເຮັດໃຫ້ເປືອກສີສົ້ມ, cardamom ແລະປະສົມທຸກຢ່າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆງາມໃນນ້ໍາສົ້ມແລະເພີ່ມ vanilla ໄດ້. ພວກເຮົາເອົາຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີຜົນໃນ mold, greased ກັບມັນເບີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, cupcake ສີສົ້ມໄດ້ຖືກສົ່ງກັບເຕົາອົບປະມານ 180 ຊົ່ວໂມງສໍາລັບປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາອອກ cake ຈາກເຕົາອົບໄດ້, ໃຫ້ມັນເຢັນປະມານ 10 ນາທີ, ພວກເຮົາເອົາອອກຈາກ mold ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ມັນເຢັນຫມົດ (ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ), ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາຕັດ, ຮັບໃຊ້ແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.
ອາຫານ: 10