- ເຫັດແຫ້ງ - 21/4 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາອຸ່ນ - 11/2 ຈອກ
- ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ
- flour-7 Cups
- ໄຂມັນເພີ່ມເຂົ້າຂວດ - 1/4 ຈອກ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 1 ລິດ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 1/4 ຈອກ
1) ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ລ້າງເຊື້ອລາໃນນ້ໍາອຸ່ນ. ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, ໄຂ່, ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງແລະ stir ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມຄ່ອຍໆຕື່ມ 7 ຈອກຂອງ flour ແລະໄຂມັນກັບປະສົມນີ້ເພື່ອວ່າ dough ແມ່ນອ່ອນແລະປະສົມຈົນກ່ວາລຽບ. ກວມເອົາແລະອອກສໍາລັບ 24 ຊົ່ວໂມງ. 2) ດຶງອອກຈາກ dough ຫນາ 2 ຊມ. ແບ່ງອອກເປັນ 10 ຮູບສີ່ແຈສາກ. ຈືດໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ຖ້າຫາກວ່າ fritters ບໍ່ເພີ່ມສູງຂຶ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາມັນບໍ່ພຽງພໍຮ້ອນ. 3) ເອົາຜັກຊີຜັກທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວອອກຈາກເຕົາ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງແລະໃຫ້ຮ້ອນ.
ອາຫານ: 10