- ເນີຍແຂງ cottage - 1 ກິໂລ
- ກຸ່ມຂອງ semolina - 100 ກຼາມ
- ນ້ໍາຕານ - 150 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- raisins-150 grams
- ແພໍກເກັດຂອງ vanillin-1 ຊິ້ນ
- Butter-40 Grams
- ຄີມຫລືເຂົ້າຫນົມຫວານ - 200 ກຼາມ
ຫນ້າທໍາອິດພວກເຮົາແຍກສີຂາວໄຂ່ຈາກ yolks ແລະ whisk ໃຫ້ພວກເຂົາເປັນໂຟມທີ່ຫມັ້ນຄົງ. ນົມສົ້ມພວກເຮົາ rub ດ້ວຍ້ໍາຕານ. ລ້າງເຂົ້າຈີ່, ຈອກມັນໄວ້ໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນນາທີ 5. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເນີຍແຂງໃນຄົວເຮືອນໄດ້ຖືກລ້າງ, ເພີ່ມ semolina, yolks ້ໍາຕານ, vanillin, ແລະ, ສຸດທ້າຍ, raisins. ຄ່ອຍໆ stirring, ແນະນໍາ yolks whipped. ຮູບແບບສໍາລັບຂີ້ເຜີ້ງ promazyvaem pudding, ຈັດວາງໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າປະສົມ curd. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນມ່ານຕາຂອງຫມໍ້ໄອນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20-30 ນາທີ, ຈົນກ່ວາມະຫາຊົນເລັກນ້ອຍເລັກນ້ອຍຢູ່ເບື້ອງຫຼັງແຄມຂອງຂອງແມ່ພິມ. ຖ້າບໍ່ມີອາຍນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຫຼີ້ນນ້ໍາຮ້ອນເຂົ້າໃນເຕົາ, ດັ່ງນັ້ນລະດັບຂອງມັນກວມປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍຝາປິດ. pudding ພ້ອມທີ່ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍອອກຈາກຮູບແບບກ່ຽວກັບອາຫານແລະງາມມີສີຄີມ jam ຫຼືສົ້ມ. Bon appetit!
ເຄື່ອງດື່ມ: 6