- Trout-450 grams (fillets)
- ປະເພດຜັກ - 42 ແກມ (pitted)
- ຜັກບົ່ວ - 60 ກຼາມ
- Celery - 60 ກຼາມ
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ
- Rosemary-1 Piece (sprig)
- ນ້ໍາປາ - 1,25 ຖ້ວຍ
- ວຸ້ນ - 2 ບ່ວງກາເຟ (ເຫລົ້າຂາວ)
- Sage-5 Pieces (ໃບ)
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2,5 ຊົມ ບ່ວງ
- Flour - 1 Piece
- ເກືອ, pepper - 1 ຊິ້ນ (ກັບລົດຊາດ)
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2,5 ຊົມ ບ່ວງ (garnish)
- Celery - 60 ກໍາ (garnish)
- Carrots - 60 ກໍາ (garnish)
- Zucchini - 60 ກໍາ (garnish)
- Vinegar balsamic-1 Teaspoon (garnish)
- Thyme, coriander - 1 ສິ້ນ (ກັບລົດຊາດ)
ໃສ່ໃນບັນຈຸ, ຕື່ມມັນເບີ, ຜັກຫອມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ. ຂີ້ຝຸ່ນຢ່າງລະອຽດ. ເອົານ້ໍາຫອມໃສ່ຜັກແລະເພີ່ມສົ້ມເລັກນ້ອຍ. ຈູດ້ໍາຕົ້ມປາ, ເພີ່ມ raisins, ແຊ່ນ້ໍາກ່ອນຫນ້ານີ້ໃນນ້ໍາອຸ່ນສໍາລັບ 15 ນາທີ. ລະດູທີ່ມີເກືອແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າປາມີຄວາມພ້ອມ. ໃສ່ເຄື່ອງປະດັບ, ຕື່ມນໍ້າມັນເບີແລະສະຖານທີ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃນເວລາທີ່ຮ້ອນ, ເພີ່ມ zucchini, carrots ແລະ celery, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ງາມ້ໍາສົ້ມ balsamic ພຽງເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບຜັກ, ເພີ່ມ coriander ແລະ thyme. Fry ຢ່າງໄວວາໃນອຸນຫະພູມສູງຫຼາຍ. ການແຜ່ຜັກຜັກທຽມໃສ່ແຜ່ນແລະວາງປາ fillets ເທິງ. Bon appetit
ອາຫານ: