ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ການກະກຽມຫມາກນາວມີເມັດທີ່ມີແຄລອດແລະຜັກບົ່ວ. ສໍາລັບການ marinating ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາ mackerel ໄຂມັນ. ຂໍຂອບໃຈກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຮົາບໍ່ງາມປາທີ່ບໍ່ເຢັນ, ແຕ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍ, ຫມາກມອກເລີຈະອ່ອນລົງ. ການເພີ່ມແຄລ້າແລະຜັກບົ່ວເພື່ອການຜ່າຕັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການນອກຈາກນັ້ນທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນຮູບແບບຂອງເມັດ fennel ເຮັດໃຫ້ມັນ tastier. ປາອອກມາຫຼາຍທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະ delicious.
ສ່ວນປະກອບ:- Mackerel 1 pc
- ເກືອ 1 tbsp. l
- ້ໍາຕານ 0.75 tbsp. l
- ນ້ໍາ 500 ມົນ
- ສົ້ມເມັດ 5 tbsp. l
- ໃບໄມ້ໃບ 3 ຊິ້ນ
- ສີດໍາມີສີຂຽວ 7 ເມັດ.
- ກິ່ນຫອມປ້ຽວ 4 ຊິ້ນ
- Carrot 80g
- ຜັກບົ່ວ 60 ກໍາ
- ເມັດແຫ້ງ 1 g
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມຫມາກນາວມີຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີໄຂມັນ, ຫມາກພິກ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ເກືອ, ນໍ້າຕານ, ສົ້ມ 9%, ໃບປະເຊີນຫນ້າ,
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເພື່ອກະກຽມ marinade, ສົມທົບນ້ໍາ, peppers, ໃບ Bay, ແກ່ນ dill, ເກືອ, ້ໍາຕານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມການ carrots cleared ຕັດເປັນວົງບາງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະຈືນ 2 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃນການປູກຫມາກກາເຟເອົາຫົວແລະທຽມ, ລ້າງ, ແຫ້ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 2 ຊມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ດຶງອອກຈາກ marinade ຈາກໄຟ, ງາມໃນສົ້ມ. ເຢັນສໍາລັບ 7 ນາທີ. Marinade ຄວນຈະອົບອຸ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເອົາເຂົ້າຈ້າວແລະຜັກຈາກຫມາກມ່ວງເຂົ້າໄປໃນອາຫານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 Pour marinade ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນ 24 ຊົ່ວໂມງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 Mackerel ແມ່ນກຽມພ້ອມ!