ສູດສໍາລັບການລ້ຽງປາໃນຟອງສໍາລັບ buffet ແລະສໍາລັບສ່ວນທີ່ຮັບໃຊ້ໃນບາງສ່ວນ, ສູດສໍາລັບ hake, baked ໃນ foil ກັບຜັກ, ແມ່ນທີ່ດີເລີດ. ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານນີ້, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການກະກຽມອື່ນໆໃນ foil - ແມ່ນຄວາມສະດວກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຫນ້ອຍໂດຍກົງໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານກໍ່ຈະແນ່ໃຈວ່າມັນຈະພຽງພໍສໍາລັບທຸກຄົນ, ຍ້ອນວ່າທ່ານລ່ວງຫນ້າທ່ານສາມາດຄິດໄລ່ແລະກໍານົດຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງການບໍລິໂພກ. ຮານີ fillet ກັບຜັກປ່ຽນອອກເປັນສິ່ງມະຫັດ, ອ່ອນ, ອ່ອນ, ອ່ອນແລະຫອມ, ເນື່ອງຈາກວ່າຟອງບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຕ່ອນໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທີ່ອອກມາຈາກຜັກບໍ່ຫລົ່ນລົງ, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ປາ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານຂອງອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັກຟັກຖືກວາງໄວ້ໃນປາໃນແບບຟອມ. ໃນສະບັບນີ້, ຫມາກເຜັດຮາກທີ່ມີຜັກແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກິນໄດ້ດີແລະຫລາກຫລາຍ. ໂດຍຫຼັກການນີ້, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແລະປະສົມກັບປາສີຂາວອື່ນໆ, ແຕ່ຖ້າທ່ານນໍາໃຊ້ຟີເລີຂອງໂພງແລະແນວພັນແຫ້ງອື່ນໆ, ມັນຄວນຈະແຜ່ຂະຫຍາຍຜັກຂົ້ວຜັກທີ່ມີນ້ໍາມັນສົ້ມຫນ້ອຍ.
ສ່ວນປະກອບ:- Hake fillet 1000g
- Carrot 2 pcs
- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນ 3 ເມັດ.
- Lemon 05 pcs
- ນ້ໍາມັນເບີ sunflower ໄດ້ກໍານົດ 2 ລິດ tbsp. l
- ຫມາກພ້າວບໍ່ມີສີຂຽວ 3 ຈອກ
- Salt 3 pinch
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບປາ frozen, fillet hake frozen ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ, ເຊັ່ນ: carrots, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍານາວ, ນ້ໍາຜັກແລະເຄື່ອງເທດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 Carrots ກັບຜັກບົ່ວເພື່ອສະອາດແລະຕັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3: ລ້າງ 2 ບ່ວງໃສ່ອາຈົມ. ນ້ໍາມັນພືດແລະຜັກຜັກທຽມຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນໂປ່ງໃສ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ລ້າງຫມາກເລັ່ນແລະຕັດໃຫ້ພວກມັນໃນຮູບວົງມົນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຫມາກ fillets ປາກ່ອນທີ່ບໍ່ທັນແຕກ, ລ້າງແລະຕັດເປັນສ່ວນ. ສິ້ນແຕ່ລະແມ່ນວາງໄວ້ໃນຟອງ, ລົ່ນດ້ວຍຫມາກພິກ, ເກືອແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງ 1-2 ບ່ວງສຸດປາ. ຜັກທອດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ແລະເອົາຜັກກາດຫມາກເລັ່ນ 1-2 ຫຼັງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຈົ່ງລວບລວມໃບຍ້ອມຜ້າແລະໃສ່ຝາເທິງເຕົາອົບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງເຖິງ 180 ° C ໃນເວລາ 25 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຜັກຫຼືມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ.