ທ່ານຈະຕ້ອງ:
ທັງຫມົດ Turkey (4-6 ກິໂລ) - 1 ຊິ້ນ
ນ້ໍາມັນພືດ - 0.2 ລິດ
ຜະສົມຜະສານລະອອງ "ສໍາຫລັບເຄື່ອງຂວດ" -01 ກົກ
Salo fat-03 kg
ເກືອ
ຜັກທຽມ
turnips ຜັກບົ່ວ.
Carrots
ກ້ານໃບຂອງ celery
Parsley
ວິທີການກຽມ:
ຫນ້າທໍາອິດ, ຕຸລະກີຄວນຈະໄດ້ thoroughly rinsed ພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງໃນອາກາດແລະ wiped ດ້ວຍຜ້າເຈ້ຍເປັນ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rub ທັງສອງດ້ານຂອງ Turkey ກັບເກືອ, ປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພແລະເລັກນ້ອຍແລະອອກໃນ marinade ດັ່ງກ່າວສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
ສໍາລັບຊີ້ນແຮ່ທາດ, ຈືນດີແລະຜັກແລະໄຂມັນປະສົມ. Stuff Turkey ກັບຊີ້ນ minced, tie ມັນມີສາຍທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ preheated ເປັນ 140 ອົງສາ.
ການປຸງແຕ່ງເປັນ Turkey ຕ້ອງການ 3 ຊົ່ວໂມງ, ໂດຍສະເລ່ຍ watering ນ້ໍາ, ທີ່ມັນຈະຈັດສັນ.
Turkey ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດຫນ້າທີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພ.