- ແປ້ງສາລີ - 270 ກຼາມ
- Flour-210 Grams
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກຼາມ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ຜົງສໍາລັບການອົບ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ມັນເບີ - 165 ກຼາມ (ເຢັນ)
- raisins - 3/4 ຈອກ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- 1 ຝາກະໂປງ - 1 ຊິ້ນ
- ສານສະກັດຈາກ vanilli - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 1 ຊິ້ນ
ຈັດວາງໃນຖ້ວຍທາດແປ້ງ, flour, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະຜັກບົ່ວ. stir well. ຕື່ມນ້ໍາມັນໃຫ້ປະສົມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ້ໍາຕານກັບ zest ນາວແລະສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະເພີ່ມເຂົ້າໂຖປັດສະວະ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາ viscous. ຕື່ມການ raisins ໄດ້. ການໂອນຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ເຮັດວຽກທີ່ມີທາດແປ້ງ, ຂະຫນານປຸກເຕົາອົບໃຫ້ 175 ° C. Knead dough ໄດ້. ແບ່ງອອກເປັນ 4 ສ່ວນທີ່ເທົ່າທຽມກັນມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຮູບຊົງເປັນຮູບທໍ່ກົມ. ນໍາໃຊ້ຢ່າງສະຫວ່າງ. ຕັດມັນໂດຍທາງຂວາງ (ຊ່ອງຫວ່າງປະມານ 4 ຊມ). ໃຫ້ຮູບຮ່າງຂອງເພັດ, ເລັກໆນ້ອຍໆ (ຫນາ 1 ຊມ) ຕົວເລືອກອື່ນແມ່ນການຜະລິດແປ້ງອອກໄປເປັນຄວາມຫນາ 1 ຊັງຕີແມັດຕັດອອກດ້ວຍເຫັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງ cookies ໃນ noodle ເປັນ, ກວມເອົາ parchment ແລະ bake 15 ນາທີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ເຢັນແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ.
ອາຫານ: 6-8