- flour-3 Cups
- baking powder - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເນີຍແຂງ - 1 1/2 ຖ້ວຍ
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານຫຼື້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
- vanilla - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ຫມາກ maple syrup - 1 cup
- ນົມ - 1/2 ຖ້ວຍ
- Walnuts - 1 ແກ້ວ
- ມັນເບີອ່ອນນຸ່ມ - 1 ຈອກ (glaze)
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 450 ກຼາມ (glaze)
- Vanilla-1 1/2 Teaspoons (icing)
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ (icing)
- maple syrup - 1/3 Cups (glaze)
- fatty cream-2 Art ບ່ວງ (ຂີ້ເຫຍື້ອ)
1. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 175 ອົງສາ. ງາມຮູບແບບ cake ກັບເຈ້ຍ parchment ຫຼືນ້ໍາມັນແລະ sprinkle ກັບ flour. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບທາດແປ້ງ, ຜົງແປ້ງ, ໂຊດາແລະເກືອ, ເອົາໄວ້. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ຕີ້ໍານົມຂີ້ຫມາກໄມ້ແລະນົມດ້ວຍ whisk, ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, whip ໍໍາມັນເບີແລະ້ໍາຕານພ້ອມກັບເຄື່ອງປົນ. ເພີ່ມໄຂ່, ຫນຶ່ງໃນເວລາ. ເພີ່ມ vanilla ແລະ whisk. ເພີ່ມປະມານ 1/3 ຂອງປະສົມແປ້ງແລະປະສົມ. ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຢານ້ໍາແລະ whip. ຕື່ມອີກສາມສ່ວນຂອງ flour ແລະປະສົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຢານ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ whip. ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ flour ແລະຕີການປະສົມຈົນກ່ວາລຽບ. ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍຫມາກຖົ່ວດິນ. 2. ໃຫ້້ໍາຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບການກະກຽມ. ຈົ່ງສູດສໍາລັບ 25-30 ນາທີຈົນກ່ວາຢາຂີ້ຜຶ້ງທີ່ໃສ່ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງເຄ້ກຈະບໍ່ອອກມາດ້ວຍໄຂ່ນ້ອຍໆ. ໃຫ້ເຢັນໃນຮູບແບບປະມານ 2 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ rack ເພື່ອເຮັດຄວາມເຢັນ. ຕັດ cake ເປັນ 3 cake. 3. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານ, ນໍ້າມັນເບີທີ່ມີຄວາມໄວສູງດ້ວຍເຄື່ອງປົນເປື້ອນ. ຕີກັບຝຸ່ນ້ໍາຕານ. ຕື່ມນ້ໍາ vanilla, ້ໍາຕານແລະ maple, whisk. ເພີ່ມສີຄີມໄຂມັນແລະສັ່ນໃນຄວາມໄວສູງສໍາລັບ 4 ນາທີ. ໃສ່ນ້ໍາມັນເຄືອບ, ດ້ານຂ້າງແລະດ້ານເທິງຂອງເຄ້ກ. 4. ອອກແບບດ້ວຍໂກເລດໂກລ໌.
ອາຫານ: 10-12