- flour - 1 ກິໂລ (ສ່ວນປະກອບຂອງຖານ :)
- ເກືອ - 30 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 100 ກຼາມ
- ້ໍາຕານ - 15 ກຼາມ
- Yeast-35 Grams
- ນ້ໍາ - 500 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 250 ກໍາ (ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ :)
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ກຼາມ
- ເນີຍແຂງ cottage - 30 ກຼາມ
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 50 ກຼາມ
- ສີດໍາ - 50 ກຼາມ
- grated pecorino-20 grams
- ເກືອແລະ pepper - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດສໍາລັບຖານ. ດຶງອອກຈາກ dough ໃນຮູບຮ່າງຂອງ pie ໄດ້ຕະຫຼອດ. ໃສ່ນ້ໍາຊອດດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກເລັກຫນ້ອຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຈີ່ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ຕື່ມການເປັນເວີທີ່ບໍ່ມີຂຸມ, ricotta ແລະຫມາກເລັ່ນ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ຖອດອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ຕື່ມການເນີຍແຂງທີ່ມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຮ້ອນຕື່ມ. ພ້ອມດຽວກັນແຈກຈ່າຍຕື່ມໃນທົ່ວພື້ນຜິວຂອງຖານເຄ້ກ. ປິດການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແຜ່ນດິດທີສອງຂອງ dough ມ້ວນ. ເຊັດ Focaccia ກັບນ້ໍາມັນແລະໃຊ້ສ້ອມເພື່ອກົດແຂບຂອງ cake. ພຽງແຕ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຮູນ້ອຍໆຢູ່ປາຍສຸດຂອງຜັກ. ຈືນຢູ່ທີ່ 200 ° C ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ຮັບໃຊ້ຢ່າງຮ້ອນ.
ອາຫານ: 4